DjVu

Голубцы – одно из самых любимых блюд русской кухни, без долмы нельзя представить кухню Ближнего Востока и Закавказья. Принцип у них один и тот же – капустные и виноградные листья начиняются фаршем из мяса или овощей. Повар и поваренок собрали рецепты голубцов, долмы и других фаршированных блюд. Готовьте, пробуйте, удивляйте!

Очередная книга из серии Оракул Ленорман знакомит читателя с несколькими наиболее популярными раскладами. Каждый расклад снабжён полноценными примерами толкования, что послужит отличной базой для их практической отработки.

В справочнике содержатся описания 138 видов съедобных, условно съедобных, несъедобных и ядовитых грибов Крыма и юга Украины. Приведено большое количество рецептов приготовления блюд из грибов и способов их заготовки, а также таблицы сравнительного описания грибов-двойников. Книга богато иллюстрирована. Для широкого круга читателей.

Э. С. Гарднер — великолепный мастер американского детектива, создатель блестящей серии из 100 романов об энергичном и ловком адвокате Перри Мейсоне. Местом, где разворачиваются самые напряженные сцены, автор обычно выбирает зал суда. Именно здесь адвокат Мейсон, делает самые неожиданные ходы, не останавливаясь ни перед чем, лишь бы добиться торжества справедливости, спасая от электрического стула людей, уже потерявших надежду. В сборник также вошли 9 романов о провинциальном прокуроре Дуге Селби, а также цикл из 29 гангстерских триллеров о частном сыщике Дональде Лэме и его начальнице Берте Кул.

В словарь включены наиболее употребительные и необходимые для общения слова- Каждое слово представлено цветным рисунком, интересным для ребенка. По сюжетным занимательным картинкам дети в игровой форме могут повторить уже изученные слова.

История часов с самых древних времён до наших дней. Как измерялось время в Древнем Египте и в Китае? Что такое солнечные, водяные, песочные и огненные часы, когда появились первые часовые механизмы? Какими часами пользовались европейцы и наши соотечественники в прошлых столетиях и как изменились часы сегодня?

Серия научно-популярных книг, каждая из которых совмещает в себе высокое художественное мастерство и серьёзные научные изыскания в области таких наук, как география, история и этнография. Если вы хотите расширить свои знания об этнографии, экспедициях знаменитых путешественников, истории России и народов мира, то эта увлекательная книжная серия для вас.

Ключ к формированию свободной речи на китайском языке - это изучение естественных для носителей языка процессов: артикуляции, паузации, ударения и интонации. Эта книга станет вашим проводником в мир китайской фонетики и фонологии, поможет научиться думать и говорить по-китайски.

Трудно представить людей, более известных, чем Юлий Цезарь, Александр Македонский или Наполеон. Предлагаемые книги проливают свет на жизнь уникальных личностей, чьи деяния оставили неизгладимый след в мировой истории. Значение Месопотамии, как «колыбели человечества», сведения и гипотезы о легендарной Атлантиде, история кельтов, полная загадок, история тамплиеров - самой таинственной и могущественной организации Средневековья и много другой интересной и увлекательной информации читатели найдут в книгах серии.

В этой книге просто и доступно описан мир жемчужины японской кулинарии — суши. Здесь есть все, что вам нужно знать, чтобы поразить своих друзей домашними роллами (маки-суши) или пальчиковыми суши (нигири-суши), от описания технологии приготовления суши-риса и техники правильного сворачивания маки-суши, до рекомендаций по подаче готовых суши на стол с настоящим шиком.

Экспериментально-физиологическое направление клиники наложило особый отпечаток на всю научно-исследовательскую работу советских ученых и в области лечебного питания. Оно ярко выявилось во всех научно-исследовательских работах в области лечебного питания. Во время Великой Отечественной войны лечебное питание начали применять более широко в комплексной терапии не только внутренних заболеваний.

Тематический и жанровый спектр изданий серии «Мастера психологии» чрезвычайно широк: в нее входят классические учебники по базовым курсам, учебные пособия по относительно новым и развивающимся дисциплинам, материалы уникальных спецкурсов, ранее недоступных для широкой аудитории, а также литература справочно-энциклопедического характера.
Задача серии - обеспечить читателя качественной литературой по психологии, оперативно знакомить его с лучшими образцами и достижениями отечественной и зарубежной мысли в этой области знаний.

В оригинале книги, которую вы держите в руках, рассказывалось о млекопитающих, обитающих в Северной Америке. В нашем издании текст несколько изменен применительно к животному миру России. Большинство животных небезразлично к климатической зоне. Когда вы побольше узнаете о ландшафтах, то будете заранее готовы к тому, что вам могут повстречаться именно эти растения и животные.

Стремясь хотя бы поверхностно охватить данную тему начиная с древнейших времен до сегодняшнего дня (ведь отго- лоскй украинских мифологических сюжетов сохранились в основном в обрядах и ритуальных обычаях - колядках, щедровках, веснянках, купальских песнях,заговорах и т.п.) и учитывая тот факт, что на книжном рынке уже существует солидный пласт подобной литературы, авторы сочли целесообразным ознакомить читателя преимущественно с мифами и легендами, не известными широкой массе, сознательно избегая дублирования достаточно хорошо освещенных тем (космогонические и эсхатологические мифы, славянский пантеон и пр.).

Эта книга — незаменимый навигатор в мире драгоценных камней. С ее помощью вы откроете для себя кладезь мудрости — практической, эстетической и эзотерической. Представленные во всем своем сверкающем великолепии, драгоценности раскроют вам свои тайны.

В книге даны описания 1000 садовых растений. Среди них растения на любой вкус - декоративные и дикорастущие, экологические и зимоустойчивые, бордюрные и вьющиеся, для цветущих массивов, бассейнов, оград, изгородей и стен. Представлено около 1000 вариантов оформления различных участков сада.

В этой книге мы решили показать вам настоящую домашнюю кухню 20 областей Италии. И не ресторанные "хиты", а только те блюда, которые итальянцы готовят для себя. Это самая простая паста с базиликом, феттучине с потрошками, тортелли из Идрийской долины и равиоли с козьим сыром, орехами и цикорием. Это вкуснейшие супы, пирог из баклажанов, запеченная телячья ножка, сардины "ин саор", загадочные кростои и монкои и, конечно, фокачча и полента, ризотто и ньокки! Это пирожные канолли, белое марципановое печенье, помидорная "пенка" и великолепная "Пастьера наполитана"...

Первая книга запланированной серии "Японский для души". Ее задача — обеспечить любому желающему эффективное "вхождение" в японский язык, сняв страх русскоговорящего европейца перед японскими и китайскими иероглифами. Книга погружает вас в мир иероглифической образности, создает вокруг изучающего язык среду, благодаря которой понимание, запоминание и усвоение иероглифов станет если не простым, то во всяком случае увлекательным делом.

Массаж - один из стародавних способов оздоровления, изумительно оказывающий воздействие на физический и душевный тонус человека. Грамотно исполненный массаж помогает поправить здоровье, устраняет стресс и напряжение, приносит смягчение уставшим мышцам, возвращает активность.

Книга, как известно, лучший подарок, и серия изумительных изданий это подтверждает. Красивые, богато иллюстрированные бестселлеры вдохновят ваших родственников и друзей на самые важные решения в их жизни, помогут выбрать путешествие мечты и стать немного счастливее.