технология RSS

Ю.Н. Казаков. Технология возведения зданий

Изложены темы, необходимые учащимся для изучения материала по дисциплине «Технология возведения зданий». Курс лекций содержит основные сведения об организации строительства, всех этапах строительных процессов и технологий, нормативной и проектной документации, технологии монтажа строительных конструкций, средствах механизации и автоматизации строительных работ, приемах выполнения монтажных операций, возведении зданий и сооружений из различных материалов.
gefexi 13/05/21 Просмотров: 84 Комментариев: 0
0
И.Т. Глебов. Древесиноведение и материаловедение

Учебник включает четыре части: древесиноведение и теоретические основы товароведения, лесное товароведение и недревесные материалы. В древесиноведении рассмотрено строение древесины, породы, механические и физические свойства древесины.
gefexi 11/05/21 Просмотров: 148 Комментариев: 0
+1
В.М. Дацун. Атлас аннотированный. Нерыбные объекты водного промысла

Атлас содержит сведения, которые не вошли в книгу «Экспертиза рыбы, рыбопродуктов и нерыбных объектов водного промысла. Качество и безопасность» (2016). В нем приведены русские и латинские нерыбных объектов различных семейств и их важнейших представителей, имеющих наибольшее промысловое значение, идентифицирующие признаки каждого вида, а также возможные направления их использования.
gefexi 10/05/21 Просмотров: 100 Комментариев: 0
0
З. Давлетов. Товароведение и технология обработки мясо-дичной, дикорастущей пищевой продукции и лекарственно-технического сырья

Пособие составлено по программе подготовки биологов высшего образования, специализация «Охотоведение». В нем изложены особенности состава, свойств мяса промысловых зверей и птиц, технология разделки, первичной обработки тушек, мяса, субпродуктов животных, временного хранения продукции в полевых и стационарных условиях, технология консервирования продукции холодом, солью, копчением, заливкой жиром, маринованием, органолептических и лабораторных методов исследования степени свежести и требования к качеству продукции.
gefexi 09/05/21 Просмотров: 115 Комментариев: 0
+1
В.Н. Волынский. Технология древесных плит и композитных материалов

В пособии обобщен и систематизирован материал, накопленный в нашей стране и за рубежом в области технологии и оборудования для производства древесных плит и древесно-полимерных композитов (ДПК).
gefexi 09/05/21 Просмотров: 107 Комментариев: 0
+1
Технология колбасных изделий

Книга написана на основе обобщения патентной литературы США для специалистов мясной промышленности. Дана подробная информация о производстве колбасных изделий. Систематизирован материал по технике и технологии производства колбасных изделий. Описаны различные добавки, обеспечивающие образование цвета, вкуса и аромата мясопродуктам.
gefexi 08/05/21 Просмотров: 124 Комментариев: 0
+1
Т.М. Бузовкина. Маникюрные работы: производственное обучение

Издание содержит инструкционно-технологические карты для производственного обучения, указания на возможные ошибки при выполнении работ. По каждой теме даны теоретическая информация, вопросы для актуализации знаний и задания для закрепления. Приведены глоссарий, извлечения из нормативных правовых документов, применяемых в работе мастера по маникюру.
gefexi 25/04/21 Просмотров: 164 Комментариев: 0
0
Э.Э. Сафонова. Гигиена питания

Рассмотрены основные принципы построения рационов лечебного питания, даны характеристики диет номерной системы и стандартных диет, представлена пищевая ценность блюд диетического питания.
gefexi 20/04/21 Просмотров: 174 Комментариев: 0
+1
З.Г. Скобельская. Технология кондитерских изделий. Расчет рецептур

В учебном пособии изложена методика расчета и пересчет рецептур простых и сложных кондитерских изделий при условиях загрузки оборудования, расхода определенного рецептурного компонента, а также при замене сырья и использовании санитарнодоброкачественных отходов.
gefexi 20/04/21 Просмотров: 219 Комментариев: 0
+1
Л.А. Забодалова. Технология цельномолочных продуктов и мороженого

Приведены характеристика молока-сырья, условия его получения и первичной обработки на ферме. Описаны виды и способы обработки молока на предприятии; технология и оборудование для производства основных групп цельномолочных продуктов (питьевого молока и сливок, кисломолочных напитков, творога и сметаны, различных видов творожных изделий) и мороженого с учетом современных достижений в отрасли.
gefexi 19/04/21 Просмотров: 223 Комментариев: 0
+1
Технологии извлечения и интеллектуального анализа данных в научных исследованиях

Учебное пособие посвящено вопросам анализа текстовых данных в рамках проведения научно-исследовательской работы, методам и средствам обработки и экспликации контекстного знания. Рассматриваются подходы и технологии информационного поиска, содержательного и интеллектуального анализа текстов.
gefexi 16/04/21 Просмотров: 191 Комментариев: 0
0
А.А. Майоров. Сыроделие: техника и технология

В учебнике рассмотрены вопросы технологии и техники производства сыров. Учебник включает 23 главы, содержащие теорию и практические рекомендации по технологии производства натуральных сыров, а также библиографический список. В первой главе описана история сыроделия и краткая характеристика состояния отрасли, во второй главе даны классификации сыров.
gefexi 15/04/21 Просмотров: 198 Комментариев: 0
+2
Технология производства молока

В учебнике рассмотрены вопросы комплексного решения проблем интенсификации молочного скотоводства. Значительное место отведено вопросам эффективного использования технологического оборудования, совершенствованию технологий производства продукции молочного скотоводства, укреплению кормовой базы, усилению селекционной работы.
gefexi 13/04/21 Просмотров: 166 Комментариев: 0
+1
Технология производства говядины

В учебнике рассмотрены вопросы комплексного решения проблем интенсификации мясного скотоводства. Значительное место отведено вопросам эффективного использования технологического оборудования, совершенствованию технологий производства продукции мясного скотоводства, укреплению кормовой базы, усилению селекционной работы.
gefexi 13/04/21 Просмотров: 169 Комментариев: 0
+2
Ю.М. Зубарев. Технология автоматизированного машиностроения

В пособии даются основные понятия и определения, используемые для разработки схем базирования и закрепления заготовок при их механической обработке и сборке. Проводятся методики расчета погрешностей базирования, возникающие при различной установке заготовок в приспособлениях, а также расчётные зависимости для оценки точности обработки.
gefexi 11/04/21 Просмотров: 200 Комментариев: 0
+1
Технология подготовительно-раскройного производства

В учебном пособии излагаются задачи экспериментального, подготовительного и раскройного цехов швейных предприятий. Приводятся перечень и описание операций технологических процессов подготовки моделей к запуску в производство, подготовки материалов к раскрою и раскроя материалов. Даются характеристика и иллюстрации применяемого оборудования.
gefexi 10/04/21 Просмотров: 179 Комментариев: 0
+1
Л.Н. Сорокина. Технология выполнения визажа. Практическое руководство

Данное практическое руководство ориентировано на новую международную классификацию визажного искусства и соответствует поэтапным программам обучения по специализации «Технология выполнения визажа». Освещает широкий круг вопросов, связанных с формированием умений и навыков по технике выполнения салонного макияжа, излагаются сведения о строении кожи, ее функции и типах, особенностях ухода за кожей, подробно разбираются и анализируются правила цветоведения, описана технология выполнения разных видов визажа.
gefexi 07/04/21 Просмотров: 210 Комментариев: 0
+1
А.Н. Терехов. Технология программирования

В учебном пособии в достаточно популярной форме излагаются основные аспекты жизненного цикла создания и сопровождения программных продуктов, организации коллективов программистов, сведения о стандартах качества.
gefexi 30/03/21 Просмотров: 320 Комментариев: 1
+1
В.М. Козлов. Технология охоты, рациональное использование и воспроизводство охотничьих ресурсов

В учебнике излагаются современные подходы к классификации условий обитания охотничьих животных всех природных зон России, методы бонитировки местообитаний животных, вскрыты причины неудовлетворительного использования охотничьих ресурсов, изложена типологическая основа их использования и методы регулирования охоты, на технологическом уровне гарантирующие получение запланированного результата.
gefexi 25/03/21 Просмотров: 211 Комментариев: 0
+1
В.Н. Волынский. Технология клееных материалов

В пособии обобщен и систематизирован материал, накопленный в нашей стране и за рубежом в области технологии использования клеев и производства клееных материалов из шпона и массивной древесины. Приведены справочные материалы для выполнения технологических расчетов.
gefexi 15/03/21 Просмотров: 234 Комментариев: 0
+2
1