рецепты RSS

Елена Первушина. За столом с Пушкиным. Чем угощали великого поэта

Жизнь Пушкина, какой бы короткой она ни была и как бы трагически ни закончилась, стала для нас ключом ко всему XIX веку. Сквозь призму биографии легендарного русского поэта можно изучать многие проблемы, которые волновали его современников.
gefexi 30/11/22 Просмотров: 107 Комментариев: 0
0
Светлана Морозова. Кулинарное путешествие по югу России

Приглашаем вас в путешествие во времени по старинным ростовским районам и кулинарным традициям. Где находится шашлычная столица страны и почему о ростовской ухе слагают легенды. Как за одну ночь возникла Нахаловка и чем отличаются армяне донские от ереванских. Зачем строились дома с несколькими выходами со двора на разные улицы и где их сейчас можно найти.
gefexi 28/11/22 Просмотров: 110 Комментариев: 0
0
И. Лазарев. Школа Гастронома. Рыбные салаты и закуски

Сборник интересных рецептов закусок и салатов из рыбы от редакции журнала "Школа гастронома". Все готовые блюда изысканно оформлены, подробно описан и проиллюстрирован весь процесс приготовления, дана информация о времени приготовления, количестве порций и содержании калорий.
gefexi 28/11/22 Просмотров: 1798 Комментариев: 0
0
Блюда из птицы

Школа Гастронома всегда предлагает то, что нужно каждому человеку, который готовит. Следуя пошаговым инструкциям и иллюстрациям, вы без особых усилий и с большим удовольствием приготовите все, что вам нужно.
gefexi 27/11/22 Просмотров: 113 Комментариев: 0
0
Пасхальные блюда

Школа Гастронома всегда предлагает то, что нужно каждому человеку, который готовит. А что нужно работающему человеку? Четкость, конкретность и быстрота. Следуя пошаговым инструкциям и иллюстрациям, вы без особых усилий и с большим удовольствием приготовите все, что вам нужно.
gefexi 26/11/22 Просмотров: 81 Комментариев: 0
0
Н.С. Павлова. Сборник основных рецептур сахаристых кондитерских изделий

В книге содержатся унифицированные рецептуры на производство наиболее популярных сахаристых кондитерских изделий: карамель, конфеты, ирис, шоколад, драже, халву, пастильно-мармеладные изделия и восточные сладости.
gefexi 24/11/22 Просмотров: 93 Комментариев: 0
0
Золотые рецепты наших читателей №22 ноябрь 2022

Популярное кулинарное издание, в котором представлены блюда повседневной и праздничной кухни, легкие закуски и изысканные вторые блюда, нежные десерты и вкусная выпечка. Его отличает доступность продуктов и легкость в приготовлении блюд. Все рецепты проиллюстрированы цветными фотографиями и сопровождаются советами повара-профессионала.
Hennady 22/11/22 Просмотров: 129 Комментариев: 0
0
журнал Народный доктор №22 ноябрь 2022

Журнал составлен из писем читателей, в которых они делятся испытанными рецептами здоровья, красоты и долголетия, рассказывают необычные истории исцеления. На страницах издания вы найдете народные и традиционные методы лечения и профилактики различных заболеваний, полезную информацию о лекарственных растениях. В каждом номере — советы высококвалифицированных специалистов — врачей, психологов, гомеопатов, травников и целителей.
Hennady 22/11/22 Просмотров: 148 Комментариев: 0
0
Праздничные салаты и закуски

Вашему вниманию предлагается сборник рецептов различных салатов и закусок, которые станут неотемлимым элементом Вашего праздничного стола. Все рецепты протестированы на редакционной кухне, проверены и одобрены многочисленными поклонниками журнала "Школа гастронома".
gefexi 22/11/22 Просмотров: 136 Комментариев: 0
+1
Пироги и пирожки

Блюда, которые предлагает книга, выверены, приготовлены и опробованы в его кулинарной студии. Следуя пошаговым инструкциям и иллюстрациям, вы без особых усилий и с большим удовольствием приготовите все, что вам нужно.
gefexi 21/11/22 Просмотров: 179 Комментариев: 0
0
Л.Д. Маркова. Белорусская кухня

В книге рассказывается об истории белорусской кухни, традициях застолья, особенностях приготовления старинных национальных блюд. В широком ассортименте представлена современная кухня, даны советы по приготовлению различных блюд в домашних условиях. Описаны способы заготовки продуктов впрок.
gefexi 21/11/22 Просмотров: 148 Комментариев: 0
0
Технология хлебобулочных изделий

Учебное пособие содержит работы по оценке качества сырья, полуфабрикатов, готовых изделий хлебопекарного производства с применением ЭВМ для обработки экспериментальных данных. В пособии приведены оригинальные установки, разработанные авторами по исследованию свойств полуфабрикатов, позволяющие регулировать качество изделий в технологическом потоке. Для усиления самостоятельной подготовки студентов приведены варианты ситуационных заданий, деловая игра, контрольные вопросы.
gefexi 15/11/22 Просмотров: 151 Комментариев: 0
0
Е.А. Зайцева. Приготовление блюд из рыбы, мяса, домашней птицы

Данный практикум разработан в соответствии с требованиями ФГОС по профессии Повар, кондитер. В издании представлено 12 практических занятий, охватывающих все разделы, темы двух междисциплинарных курсов, МДК, профессиональных модулей: Приготовление блюд из рыбы, Приготовление блюд из мяса и домашней птицы, а также задания для самостоятельной работы.
gefexi 13/11/22 Просмотров: 190 Комментариев: 0
+1
В. Конардов. Вам, домашние хозяйки

Рост материального благосостояния создает нашим женщинам новые благоприятные возможности для их занятия домашним хозяйством. Оказать им помощь в его ведении — цель настоящей книги. Она не ставит перед собой задачи дать универсальный, всеобъемлющий свод правил по домоводству.
gefexi 11/11/22 Просмотров: 205 Комментариев: 0
0
Г. Шер. Простые советы

Настоящая брошюра имеет целью в доступных, простых советах помочь хозяйкам приготовить различные блюда из мяса, рыбы, овощей и консервов, имеющихся в достаточном количестве в торговой сети. В брошюре даны советы по заготовке солений и хранению продуктов, перечень посуды, необходимой для приготовления пищи, и примерное меню, которое облегчит выбор блюд хозяйкам.
gefexi 09/11/22 Просмотров: 247 Комментариев: 0
+1
ispoved-francuzskogo-pekarya-recepty-sovety-i-podskazki

По признанию Питера Мейла, жизнь во Франции сделала из него настоящего хлебомана. Поселившись в Провансе, он очень скоро позабыл о стандартной выпечке из супермаркета, открыв для себя заманчивый мир французских пекарен, где хлеб возведен в статус второй религии. Объединив усилия с Жераром Озе, владельцем одной из самых прославленных провансальских пекарен, Питер Мейл рассказывает о хлебопечении в лучших французских традициях. Вместе с автором мы окажемся внутри пекарни, чтобы узнать, как происходит рождение буханки. Увидим мастера, который обминает, раскатывает, сжимает и скручивает тесто, превращая его в аппетитные изделия.
tanyavip1 09/11/22 Просмотров: 266 Комментариев: 0
0
Наша кухня №11 ноябрь 2022

Журнал о кулинарии. С его помощью можно запросто составить меню на каждый день и для праздничного стола, ведь в нём всё просто и доступно, так как основу каждого номера составляют проверенные читательские рецепты блюд с фотографиями. И тогда приготовление блюд превращается в удовольствие!
Hennady 09/11/22 Просмотров: 247 Комментариев: 0
+1
Живу с диабетом №11 ноябрь 2022

Уникальное издание, посвященное сахарному диабету. Это одно из наиболее распространенных и серьезных заболеваний эндокринной системы человека, требующее повышенного внимания больного к своему здоровью. Консультанты издания готовы ответить на самые сложные вопросы, связанные с этой проблемой, а также рассказать о самых передовых методиках лечения сахарного диабета.
Hennady 09/11/22 Просмотров: 200 Комментариев: 0
+1
Золотые рецепты наших читателей №21 ноябрь 2022

Популярное кулинарное издание, в котором представлены блюда повседневной и праздничной кухни, легкие закуски и изысканные вторые блюда, нежные десерты и вкусная выпечка. Его отличает доступность продуктов и легкость в приготовлении блюд. Все рецепты проиллюстрированы цветными фотографиями и сопровождаются советами повара-профессионала.
Hennady 09/11/22 Просмотров: 228 Комментариев: 0
+1
журнал Народный доктор №21 ноябрь 2022

Журнал составлен из писем читателей, в которых они делятся испытанными рецептами здоровья, красоты и долголетия, рассказывают необычные истории исцеления. На страницах издания вы найдете народные и традиционные методы лечения и профилактики различных заболеваний, полезную информацию о лекарственных растениях. В каждом номере — советы высококвалифицированных специалистов — врачей, психологов, гомеопатов, травников и целителей.
Hennady 09/11/22 Просмотров: 220 Комментариев: 0
+1
1