еда RSS

Народный совет №22 (май 2017)

Издание помогает читателям узнать свои права, решить проблемы, добиться справедливости! Уникальный справочник и надежный советчик по юридическим вопросам, здоровью и домашнему хозяйству. Консультации лучших специалистов, написанные простым и понятным языком с пошаговыми рекомендациями.
gefexi 25/05/17 Просмотров: 98 Комментариев: 0
+1
Вкуснейшие начинки для пирогов, пирожков, вареников, блинчиков

Книга поможет читателю разнообразить свое меню с помощью пирогов, пирожков, вареников и блинчиков с самыми разными начинками: мясом, грибами, рыбой, морепродуктами, овощами, крупами, дикорастущими травами, традиционными и экзотическими фруктами. На страницах издания даются полезные советы по обработке продуктов, приводятся рецепты приготовления теста.
gefexi 25/05/17 Просмотров: 258 Комментариев: 0
0
Серебряная ложка. Итальянская поваренная книга

"Серебряная ложка" - это плод любви к итальянской кухне; на ее страницах собраны только лучшие рецепты от итальянских семей и поваров. Эту поваренную книгу передают детям, стараясь научить их искусству родителей и прародителей, прививая им понятия о настоящей итальянской кухне.
gefexi 25/05/17 Просмотров: 445 Комментариев: 0
0
Иван Пышнов. Домашнее вино, наливка, самогон и другие алкогольные напитки. Лучшие рецепты

Редкий дачник не любит похвастать перед гостями «фирменной» наливкой собственного приготовления. И обязательно добавит фразу: «Натуральная, потому полезная. В магазине такой днем с огнем не сыщешь!» И будет прав. Ведь даже алкогольный напиток, сделанный для себя, то есть с любовью и соблюдением технологии, да еще из экологически чистых даров природы, при употреблении в умеренных количествах принесет только пользу и хорошее настроение.
byun23 25/05/17 Просмотров: 127 Комментариев: 0
+1
Татьяна Жданова. Сам себе сыровар

Вы научитесь готовить мягкие и полутвёрдые сыры, свежие и выдержанные, йогурт, творог, сливочное масло, топлёное масло, мороженое, сырники без яиц.
byun23 24/05/17 Просмотров: 220 Комментариев: 0
+1

Доктор Борменталь. Потому что надо худеть

Кушайте на здоровье, но только делайте это правильно, грамотно и под контролем специалистов центра "Доктор Борменталь" или этой книги. И это не очередная ловушка для доверчивых толстяков и толстушек. Эффективность методики подтверждена опытом тысяч людей, успешно снизивших и, самое главное, удержавших новый вес.
gefexi 24/05/17 Просмотров: 297 Комментариев: 0
+1
Bill Esparza. L.A. Mexicano

Recipes, People & Places

Эта книга, которую ждали все любители вкусно поесть, посвящена мексиканской кухне. В ней вы найдете всё о знаменитой, богатой и сложной мексиканской культуре питания, включая рецепты, профили шеф-поваров, пекарей, рестораторов и продавцов мексиканской кухни в Лос-Анджелесе.
brij 23/05/17 Просмотров: 69 Комментариев: 0
+1
Мария Украинцева. Вкуснятина от Муси. Бабушкины рецепты кулинарных блюд и полезные советы

Эта традиция передавать по наследству знания и опыт детям, внукам… Не зря же говорят: «…вкусно, как у бабушки…». Эта книга кулинарных рецептов посвящается моим дорогим внукам и правнукам. Эти рецепты я собирала в течение 55 лет. Все они неоднократно мною проверены и опробованы, и я ручаюсь за их вкусовые качества.
byun23 22/05/17 Просмотров: 193 Комментариев: 0
+1
Сорокина Ирина. Правильное питание. Новый взгляд на старую проблему

Эта небольшая книга – первая попытка познакомить широкого российского читателя с основами оздоровительной программы Метаболик Баланс, сейчас с успехом применяемой во многих странах мира. Автор книги первым начал внедрять эту программу в России и строит свой рассказ на основе большого накопленного опыта.
byun23 22/05/17 Просмотров: 173 Комментариев: 0
+1
Е.А. Бойко. Изысканные бутерброды для праздничного стола

Разнообразные канапе, гренки, фаршированные булочки и другие бутерброды приобрели большую популярность благодаря своей эстетичности и разнообразию аппетитных начинок. В этом издании вы найдете рецепты приготовления изысканных бутербродов, которые станут достойным украшением и сопровождением салатов, а может быть, и сыграют соло, помогут Вам организовать фуршет.
gefexi 20/05/17 Просмотров: 593 Комментариев: 0
+3

Любимые рецепты читателей для праздников и будней №5 (май 2017)

Замечательная газета о кулинарии. Читатели делятся своими любимыми и лучшими рецептами. Тема номера: весеннее меню. Рецепты — салат из кальмаров с оливками, весенний салат с курицей, бульон с курицей и макаронами, рассольник из окуней, стейк в красном вине, свиные шницели с йогуртами, судак в соусе с грибами, гуляш из щуки с зеленью, яблочный десерт со слоеным тестом, цветная капуста и брокколи под соусом, пирожки с капустой из творожного теста и другие.
gefexi 19/05/17 Просмотров: 108 Комментариев: 0
+1
Caмые вкусные блины

Данная книга предоставит вашей фантазии безграничное пространство! Крепы с яблоками в кальвадосе порадуют сладкоежек, а экзотичные кунжутные блинчики с тайскими овощами придутся по вкусу любителям овощей. Галеты с грушами и беконом, несомненно, получат шанс стать любимым блюдом для настоящих гурманов.
gefexi 19/05/17 Просмотров: 208 Комментариев: 0
0
Н.А. Харитонова. Кулинарные записки оптимистки. Вкусный праздник - каждый день

Умение вкусно готовить и сладко есть - это шанс прожить красивую, полную радостных дней жизнь, несмотря ни на что и вопреки всему. Давайте устраивать себе праздники каждый день, а главное условие праздника - вкусный стол.
gefexi 19/05/17 Просмотров: 442 Комментариев: 0
0

Созданные из простых продуктов - фруктов, овощей, зелени, - забавные человечки и зверушки, растения, и предметы не потребуют больших затрат. А подробный перечень ингредиентов, описание процесса приготовления, поэтапные иллюстрации помогут вам воплотить такую красоту в жизнь. И бурный восторг окружающих будет для вас заслуженной наградой
gefexi 19/05/17 Просмотров: 320 Комментариев: 3
0
John Willoughby. America's Test Kitchen's Cooking for Kids

32 Recipes Kids Will Love

Эта книга была написана, протестирована и отредактирована людьми в America's Test Kitchen - реально существующей кухне на 2500 квадратных футов, расположенной недалеко от Бостона. Кулинарная книга, предлагаемая читателю, составлена из рецептов, одобренных детьми, которые выступали в роли поваров-испытателей. Большинство рецептов знакомы из меню в семейных ресторанах и они очень нравятся детям.
brij 19/05/17 Просмотров: 96 Комментариев: 0
+1
dzheymi-oliver-vybor-dzheymi-italyanskaya-kuhnya

"Джейми и друзья" - новая книжная серия, основанная на рецептах, отобранных для читателей всемирно известным британским шеф-поваром Джейми Оливером.
tanyavip1 17/05/17 Просмотров: 234 Комментариев: 0
+1
Aliza Green. The Magic of Spice Blends

A Guide to the Art, Science, and Lore of Combining Flavors

Сегодня, более чем когда-либо, у нас есть доступ практически к любым специям и травам, какие только можно себе представить. Книга «Магия пряных смесей» раскрывает секреты создания и приготовления блюд с классическими в мире пряностями из семи регионов: Африки, Дальнего Востока, Европы, Индии, Ближнего Востока, Северной Америки и Карибского бассейна, Мексики и Южной Америки. Шеф-повар Ализа Грин объяснит вам принципы выбора специй и их смешивания.
brij 13/05/17 Просмотров: 151 Комментариев: 0
+1
Кухня

В книге собраны лучшие рецепты оригинальных и вкусных блюд для приготовления в духовке: супы, мясные, рыбные, овощные блюда, выпечка и десерты с указанием режима и времени приготовления. Кроме того, отдельный раздел посвящен рецептам для хлебопечки. Книга адресована всем, кто любит готовить и стремится к совершенству в быту.
gefexi 13/05/17 Просмотров: 479 Комментариев: 1
0
Народный совет №16 (апрель 2017)

Издание помогает читателям узнать свои права, решить проблемы, добиться справедливости! Уникальный справочник и надежный советчик по юридическим вопросам, здоровью и домашнему хозяйству. Консультации лучших специалистов, написанные простым и понятным языком с пошаговыми рекомендациями.
gefexi 10/05/17 Просмотров: 192 Комментариев: 0
+1
А.И. Мглинец. Технология приготовления ресторанной продукции

В учебном пособии излагаются основные положения технологии приготовления ресторанной продукции, включающие характеристику технологического процесса приготовления кулинарной продукции, ассортимент продукции, способы кулинарной обработки пищевых продуктов и их влияние на изменение основных пищевых веществ, технологию приготовления основных групп ресторанной продукции, требования к качеству полуфабрикатов и готовой продукции.
gefexi 09/05/17 Просмотров: 135 Комментариев: 0
+1
1