кухня

Начала дачного сезона все обычно ждут с нетерпением. Еще только-только сошел снег, а уже подготовлены ящики с рассадой, упакованы детские игрушки, надувной бассейн. Особая статья забот – запасы продуктов. Иногда дачники привозят с собой на участок полуфабрикаты, рассуждая, что вполне можно прокормиться плодами сада и огорода, а каши-супы быстренько готовить «из пакетов». Но тот, кто попробовал пользоваться на даче мультиваркой, никогда не вернется к иному варианту.

Мультиварка – незаменимый по своей функциональности кухонный прибор. Особенно полезны приготовленные в ней блюда тем, кто придерживается принципов здорового питания или соблюдает диету. Ведь продукты в этой «чудо-кастрюльке» готовятся в щадящих режимах, при не очень высоких температурах, подобно тому, как когда-то они томились и тушились в русской печи. В книге собраны рецепты вкусных и полезных блюд из мяса, птицы, рыбы, овощей и круп, а также сладких блюд и выпечки. Все рецепты снабжены подробными пошаговыми инструкциями и фотографиями, а также полезными советами о тонкостях и вариантах приготовления блюд.

В этой книге вы найдёте вкусные рецепты как для большой компании, так и для интимного ужина с любимым человеком, советы, интересные идеи для украшения стола и пожелания вам и вашим близким.

Настольная книга для хозяек, лиц кулинарной профессии, гастрономов и для всех вообще интересующихся поваренным искусством. Содержит описание более 1100 блюд, около 200 меню обедов и завтраков, около 150 национальных блюд, множество рецептов заготовок, с рисунками посуды и кухонных принадлежностей того времени, а также убранством некоторых блюд. Книга готовилась специально для русской публики, рецепты собирались из множества французских книг и адаптировались для России.

Если Вы заботитесь о своем здоровье и здоровье Ваших близких, то мультиварка — это то, что Вам действительно нужно. Это устройство нового поколения, позволяющее без каких-либо усилий готовить вкусную и полезную пищу.

Журнал о кулинарии полностью посвященный теме заготовки. В номере: польза молочного квашения, цукаты из рябины, целебные заготовки из тыквы, рыбные деликатесы, капуста - солим, маринуем и многое другое. Вкусно и полезно!

Салаты к новогоднему столу подбираются заранее. В принципе, любой праздничный салат может считаться новогодним, а существование специальных новогодних салатов обычно связано с восточным гороскопом, по которому каждый год имеет свой символ в животном мире.

Исчерпывающая книга о старом добром рубанке, его устройстве, разновидностях, правилах эксплуатации, специфике и технике работы, историческая справка. Рекомендации опытного мастера при покупке инструмента.

Отличный кулинарный журнал, в котором можно найти блюда на любые случаи жизни. Он поможет приготовиться к приему гостей и удивить их. Здесь собраны кулинарные советы, информация о полезных продуктах и ​​здоровом питании.

Работа по дереву требует от мастера некоторых усилий, требований выполнение которых обязательно. Дерево довольно таки сложный материал. В данном руководстве вы познакомитесь с некоторыми практическими рекомендациями по работе с деревом. В данной книге вы сможете найти для себя основные секреты работы по дереву.

Книга посвящена одной из наиболее ярких сторон нашей повседневной жизни. Кулинарные традиции складывались тысячелетиями. Национальные кухни и по сей день сохраняются, несмотря на миграцию народов, появление новых продуктов и способов обработки. Книга предлагает увлекательное путешествие по кулинарному атласу мира, практические советы, коллекцию рецептов разных кухонь.

Праздничные кушанья в Рождество могут быть самые различные, но обязательно должно быть одно центральное блюдо - гусь, индейка, утка, курица, рыба, запеченные целиком. Блюдо, которое станет символом единства всех собравшихся за праздничным столом. Рождественские блюда хоть и считаются традиционными, но весьма разнообразны. В меню, как правило, входит запеченное мясо, разнообразные салаты и, конечно, сладости. Рождественские рецепты, которые вы найдете в этом выпуске, непременно помогут вам создать неповторимое настроение и порадовать близких вкусными блюдами.

В этой книге собраны наиболее интересные и необычные рецепты острой кухни, её страницы благоухают ароматами различных специй: чеснока, укропа, аниса и кориандра. Вам предоставляется уникальная возможность, приподняв завесу обыденности, шагнуть в мир ароматных фантазий.

Журнал о кулинарии для тех, кто любит готовить и вкусно поесть. На страницах журнала "Готовим сами" вы найдете не только большое количество рецептов, но и много интересных и полезных советов. Приведены разнообразные рецепты салатов и закусок, напитков и десертов, блюд из мяса, рыбы и морепродуктов, овощей, рецепты для мультиварки. В номере 85 самых вкусных рецептов, а также секреты успешного похудения.

Книга подробно рассказывает как довести до ума созданную вами конструкцию из дерева, произвести финишную обработку, покраску и какие для этого нужны инструменты. Книга рассказывает о шлифовке, полировке, декорировании поверхностей, изменении их естественного цвета механическим, термическим либо химическим методом, нанесении защитных покрытий. Много внимания уделено необходимому для этого инструменту и аксессуарам.

Коктейль с шампанским и мороженым, картофель с грибами, шашлык в рукаве, салат "Оливье" с икрой. А также много других "быстрых" рецептов на праздничный стол - в свежем спецвыпуске издания.

Кроме основного рецепта в спецвыпуске вы найдете много способов приготовления вкусных и красивых рыбных блюд к праздникам. Сибас с пряными травами, треска по-нормандски, гратен из белой рыбы, судак под "шубой". Приятного аппетита!

Розовое бискотти, горбуша с шампанским, свинина с виноградом, цыпленок с коньяком. И другие интересные рецепты новогодних блюд - в свежем номере.

Торт "Творожный Наполеон", салака в морковно-томатном соусе, рыба-гриль "Лето зимой", говядина по-турецки. И еще более шестидесяти праздничных рецептов - в новом выпуске!

Ирландский кекс с виски, курица в вине с чесноком, двойные рулетики с шалфеем, гуляш из вешенок. А также масса оригинальных рецептов на любой вкус - в свежем спецвыпуске.