овощи

Эта книга представляет собой уникальную коллекцию рецептов восхитительных блюд в духовке. Вас ждут пошаговые рекомендации по приготовлению белого и красного мяса, рыбы и морепродуктов, овощей и десертов, а также наивкуснейших соусов и маринадов в сопровождении красочных фотографий. Откройте новые возможности вашей духовки и порадуйте гостей и близких незабываемым ужином!

Откройте для себя богатство вкусов и ароматов с книгой "Кулинарная планета мясных и овощных супчиков. Вкусный обед"! Здесь собраны лучшие рецепты супов, которые подойдут для любого времени года и настроения.

Эта брошюра предлагает 15 вкусных и разнообразных рецептов с кабачками. От простых и быстрых блюд до более сложных рецептов для настоящих гурманов, здесь каждый найдет что-то для себя. Идеально для тех, кто хочет разнообразить свой рацион и открыть новые вкусовые сочетания с этим полезным овощем.

Боровики, маслята, рыжики, подберезовики, подосиновики… список одного из любимых наших лакомств – грибов, можно продолжать бесконечно. Вкусно приготовленные грибочки – самое лучшее кушанье, а уж о консервированных грибах и говорить не приходится. Изучив эту книгу, вы освоите различные способы консервирования грибов, а также познакомитесь с приготовлением блюд из грибов по старинным рецептам.

Эта книга представляет собой уникальную коллекцию рецептов для тех, кто ценит полезное питание и разнообразие вкусов. На страницах представлено более 60 сезонных блюд с различными сочетаниями овощей, которые можно подавать в качестве закуски, гарнира или даже десерта. Накройте незабываемый стол и порадуйте гостей и близких многообразием восхитительных овощных блюд!

Самые важные пошаговые рекомендации по выращиванию помидоров от рассады до богатого урожая! Если у вас нет времени на долгое изучение агротехники или вы хотите вспомнить главные принципы посадки, ухода, подкормки, полива, формировки и защиты урожая, возьмите эту книгу с собой в дорогу или на дачу!

Технология устройства высоких грядок давно пользуется популярностью у дачников за удобство при обработке и уходе за растениями. К тому же быстрый прогрев высоких грядок позволяет открыть посевной сезон на 2-3 недели раньше, чем на обычных. Урожай созревает быстрее, а некоторые овощные культуры могут дать и несколько урожаев за сезон. В этом практическом руководстве вы узнаете все необходимое о высоких грядках: от обустройства и ухода до особенностей выращивания популярных огородных культур.

Вкусно приготовленные помидоры – самое лучшее кушанье, а уж о маринованных помидорах и говорить не приходится. Прочитав эту книгу, вы освоите основные способы консервирования помидоров, научитесь готовить салаты, аджики, томатные соки и соусы.

Капуста - Белокочанная капуста, Брокколи, Брюссельская капуста, Цветная капуста, Кольраби, Краснокочанная капуста, Листовая капуста, Савойская капуста, Китайская капуста, Пекинская капуста. В данной книге рассмотрены: биологические особенности перечисленных сортов, выращивание рассады, высадка рассады, уход, сорта и гибриды, агротехнические особенности выращивания и ухода, сбор урожая.

Методическое пособие содержит новейшие рекомендации, агротехнические приёмы и методики по выращиванию томатов в защищенном и незащищенном грунте.

С помощью секретов и хитростей, которые найдете в данной cерии книг, вы сможете получить хорошую рассаду, высокий урожай фруктов, ягод, красивые цветы. Подробно описаны ключевые сезонные работы в саду: обрезка, подвязка, укрывание, борьба с вредителями, сбор урожая. Книги охватывают широкий круг вопросов о саде, от посадки до получения стабильного богатого урожая.

Изложены рекомендации по выращиванию овощных культур в комнате, на веранде, балконе, в лоджии. Приведены советы по выбору комнатных «грядок» (ящиков, горшков, ваз, пленочных мешков); подготовке субстратов и организации места для их размещения. Описаны приемы выгонки овощей из луковиц, корневищ, корнеплодов и дернинок; выращивания из семян; получения шампиньонов и других съедобных грибов в комнатных условиях.

13 книг

В серии «Все про дачу» читатели найдут обширную информацию, которая поможет правильно ухаживать за своим загородным участком. В этих изданиях содержатся сведения о том, как правильно организовать пространство сада и огорода для получения богатого урожая, также рассказывается о теплицах и парниках, которые можно построить или приобрести в готовом виде и установить на приусадебном участке.
Из этих книг вы узнаете, как преобразовать пустующее чердачное пространство дачного или загородного дома в уютное жилое помещение.

Для любого из нас вполне естественно желание вкусно поесть, не затрачивая при этом много усилий на приготовление блюд. Рецепты, представленные на страницах этого издания, полностью отвечают принципу «просто и очень вкусно». Для каждого блюда приводится перечень необходимых продуктов, «пошаговое» описание его приготовления, а также советы по оформлению и сервировке, что, несомненно, облегчит задачу даже неопытному кулинару.

В книге популярно, доступно и достаточно подробно изложены основы и приёмы консервирования. Рациональное питание человека возможно только в том случае, если пища будет содержать в определенном количестве и соотношении белки, жиры, углеводы, витамины, минеральные соли, органические кислоты, воду, ароматические, дубильные и другие вещества, необходимые для обеспечения нормальной жизнедеятельности человеческого организма.

Овощи издавна используются для лечения и профилактики многочисленных заболеваний человека, в том числе таких широко распространенных, как сердечно-сосудистые, нервные, кожные, желудочно-кишечные и другие болезни, вплоть до злокачественных новообразований.

«Главные секреты вашего сада и огорода» – это сборник полезной информации о выращивании декоративных, овощных и плодовых растений на садовом участке. Чем отличается этот сборник? Доходчивостью и практичностью. Здесь собраны типичные вопросы, которые задают специалисту садоводы, не имеющие специального образования, а ответы приводятся в развернутом виде для лучшего понимания.

Кулинария - это, несомненно, искусство. И как в любом искусстве, у нее много тайн, секретов, маленьких хитростей. Эта серия станет отличным подспорьем для каждой хозяйки, потому что в нее включены вкусные, питательные, недорогие блюда, которые станут украшением любого стола и удовлетворят самый взыскательный вкус.

Повар и его помощник поваренок собрали для вас лучшие рецепты вегетарианских блюд. Сытные супы, запеканки и пироги, овощные котлеты и пловы – все рецепты в нашей книге проверены и подобраны с учетом специфики вегетарианского питания.

Посмотрите на мир японской гастрономии через призму любимых фильмов и аниме! Внутри вас ждут тщательно отобранные и простые в приготовлении рецепты, подходящие как для начинающих кулинаров, так и для опытных гурманов. Каждое блюдо сопровождается рассказом о фильме или сериале, который стал источником вдохновения: от бессмертной классики вроде «Токийской повести» Ясудзиро Одзу и «Жить» Акиры Куросавы до современных сериалов «Самурай-гурман» и «Что ты ел вчера?»