Изысканная, королевская, совершенная - так говорят гурманы о французской кухне. В выпуске подобраны рецепты классических блюд: паштеты из рыбы, жульены, салаты-коктейли с морепродуктами, запеченные овощи и мидии, салаты со спаржей и грибами, суп буйабесс и суп с уткой. На сладкое пирог с клюквой и яблоками, круассаны, крем-брюле и творожные десерты.
А существует ли она вообще - арабская кухня? Ведь регион-то огромный... Есть одинаковые способы приготовления блюд из мяса, бобовых, есть трепетное отношение к обильным и немыслимо сладким десертам. Но всё равно стол в роскошном ресторане где-нибудь в Бейруте будет сильно отличаться от скатерти-самобранки в шатре бедуина. Мы постарались во всём этом разобраться. Вывод: арабская кухня - это очень вкусно.
Данный том коллекции даже не планировался. Ну кого заинтересует кухня, отношение к которой выражается легендарной фразой "овсянка, сэр"? Но от читателей стали звучать вопросы: позвольте, а почему в серии "Кухни народов мира" нет британской кухни? В результате - внеплановый 31-й том, из которого мы узнаём, что в Британии помимо овсянки есть еще ирландское рагу, шотландский лосось, валлийский щавелевый суп, английский пастуший пирог и многое другое.
Вниманию читателя предлагается большой иллюстрированный справочник по строению и оздоровлению суставов. Эта книга станет настольной для тех, кто хочет сохранить подвижность и бодрость на долгие годы. Многие проблемы с суставами можно предотвратить и решить самостоятельно при помощи советов, собранных в книге.
Практические руководства по возведению хозпостроек, различных садовых строений, ограждений, ворот, калиток и организации уличных очагов, барбекю, грилей на участке. Пошаговое описание и подробные рисунки позволят выполнить эти работы даже начинающему хозяину.
Из данной книги вы почерпнете множество рецептов наваристых борщей, пикантных солянок и щей, а какое разнообразие супов: горячие и холодные, соленые и сладкие, мясные и рыбные овощные и грибные, молочные и крем-супы... И приготовить все это будет просто, ведь вам откроются маленькие, но важные кулинарные секреты.
Этот разговорник позволит вам чувствовать себя как дома в любой стране. "Общение без препятствий" - вот девиз этой замечательной книги. Разговорник содержит необходимый словарный и фразеологический запас для общения на английском языке. Рассчитан на бизнесменов, туристов, автотуристов, а также граждан, прибывших на постоянное место жительства в другую страну. Общайтесь на английском языке без проблем.
Печное и каминное отопление особняка, усадьбы, коттеджа или дачи будет актуально еще длительное время. В книге подробно рассказывается о различных типах каминов и печей, принципах их построения, теплотехнических и эксплуатационных характеристиках. Даются знания о кладке самых сложных элементов - вплоть до арок и сводов, об устройстве дымовых труб, правильном подсоединении каминов и печей к дымоходам.
Применение разнообразных сооружений, защищающих грунт, в том числе теплиц и парников, открывает перед овощеводами-любителями широкие возможности. Сравнительно небольшие площади, занятые ранними культурами, дают значительный экономический эффект. О постройке сооружений, защищающих грунт, об особенностях выращивания ряда овощных культур в условиях теплиц и парников рассказывает эта книга.
Практические руководства по возведению хозпостроек, различных садовых строений, ограждений, ворот, калиток и организации уличных очагов, барбекю, грилей на участке. Пошаговое описание и подробные рисунки позволят выполнить эти работы даже начинающему хозяину.
Книга написана в помощь частным застройщикам. Читатель найдет здесь ответы на множество вопросов, которые возникают при сооружении загородного дома или коттеджа: рекомендации по выбору проекта жилого дома, привязка его к конкретному участку, организация строительных работ с учетом наличия местных строительных материалов. Постройте собственный дом таким, чтобы он полностью отвечал вашей мечте!
Вареники с клубникой и вишней, картошкой и капустой, творогом и грибами, пельмени с мясом, сыром, рыбой и морепродуктами, аппетитные равиоли, манты и хинкали пленят вас своим вкусом и неповторимым ароматом. Рецептов - великое множество. Вы можете следовать им буквально или проявить свою кулинарную фантазию.
Книга расскажет об основных и важнейших правилах эксплуатации, ремонта и профилактики сантехнического оборудования. Как правильно установить ванну, унитаз, раковину, мойку, фильтр для воды, подключить стиральную и посудомоечную машину. Как отремонтировать вышедший из строя смеситель, кран. Методы борьбы с коррозией, с образованием конденсата и замерзанием труб, устранение засоров и запахов - все это есть в данной книге.
Что может быть удобнее для хозяек, чем комплект книг с рецептами на все случаи жизни? Вкусный и сытный семейный обед и ужин немыслимы без ароматного горячего супа, наваристого борща, рассыпчатого плова с мясом или с черносливом, румяных запеканок с хрустящей корочкой, невероятно соблазнительных вареников и пельменей с разными начинками, манящей ароматом пиццы и пышущих жаром пирогов!
Справочник содержит подробную информацию о более чем 1000 лекарственных препаратов и активных веществ, представленных на фармацевтическом рынке ведущими мировыми фирмами и производителями.
Веранды, террасы и другие вспомогательные сооружения, без которых немыслим любой дом или коттедж, помогают решить проблему комфортного отдыха на участке. Настоящая книга даст читателю ответы на целый ряд вопросов, которые могут возникнуть перед застройщиком в подготовительный период и во время строительства и эксплуатации здания.
Тесты, головоломки, задачи - для желающих заставить работать свой мозг с максимальной мощностью. Эта книга - реальное решение ваших проблем, связанных с запоминанием больших объемов информации. С ее помощью вы сможете подготовиться к экзамену, легко выучить иностранный язык, достичь успехов в своей профессии. Немного гимнастики для ума, и через пару недель усвоенные знания займут свои места на полочках памяти.
Облицовка - это лицо ваших фасадов, стен, полов, и оно должно быть привлекательным. Книга познакомит читателя с многообразием облицовочных материалов, поможет выбрать плитку по вкусу, эксплуатационным требованиям и по карману. Должное внимание уделено приготовлению клеящего состава, подготовке основания, начальным манипуляциям с плитками. Подробно описывается техника работ, начиная с облицовки столешницы и заканчивая фасадами.
Освоить технологию сварки под силу каждому. Овладение основными навыками значительно облегчит жизнь хозяину, ведь сварка так необходима в быту, в ходе малого строительства и т.д. В книге подробно описана техника ручной дуговой сварки, газовой сварки и резки, газоплазменной пайки. Дана подробная характеристика устройств и материалов, описаны способы устранения дефектов сварки. Для широкого круга читателей.
Аппетитные копчености без пищевкусовых добавок - это реально! Никаких дорогостоящих приспособлений. Вы научитесь правильно выбирать, подготавливать, разделывать, солить, коптить, вялить и сушить мясо и рыбу в условиях обычной городской квартиры.