еда

Эту книгу Юлия Высоцкая написала для тех, кто в нашей современной бурной жизни все-таки находит время готовить для своих близких. В нее включены рецепты блюд, которые не требуют серьезных временных затрат и не становятся хуже, проведя пару дней в холодильнике. Эти блюда Юлия называет "палочками-выручалочками", убеждая, что даже еда на каждый день не должна быть скучной.

Овощи, из которых предлагается делать заготовки, растут на любом огороде и, как правило, с избытком. Сделайте большой запас разнообразных овощных консервов и радуйте гостей и близких необычными сочетаниями продуктов. Издавна на Руси пили сбитни, медовухи, позже к этим напиткам присоединились ликеры, наливки и настойки. В книгах собраны проверенные веками рецепты приготовления этих напитков.

Все мы не представляем свой стол без соленых или маринованных огурчиков, к тому же большинство традиционных праздничных салатов, готовятся с добавлением этого ингредиента. Как заготовить на зиму хрустящие и вкусные огурчики – расскажет наша книга! Теперь нет нужды покупать втридорога соленья у перекупщиков на рынках, отныне вы сможете делать их самостоятельно, с минимальными затратами и прекрасными вкусовыми характеристиками!

Всем известно, что помидоры обладают целым рядом полезных свойств. Как сохранить витамины, содержащиеся в помидорах, в период долгой зимы, расскажет эта книга. К тому же рецепты, собранные в ней, помогут существенно разнообразить рацион ваших близких. Делайте заготовки с удовольствием и без лишних трат!

Разнообразить перечень домашних заготовок вам поможет эта книга. В ней мы собрали рецепты самых вкусных консервированных салатов, которые вы без труда сможете приготовить из тех овощей, что растут на любой даче. Быстро, вкусно и недорого порадуйте гостей изысканным вкусом традиционных продуктов, но приготовленных по новым рецептам!

Если гости уже на пороге, а стол еще не накрыт, то вашим спасением станут консервированные закуски. Просто разложите их по тарелкам и стол готов, осталось просто дождаться горячего. В этой книге мы собрали рецепты самых вкусных и необычных закусок, которые не требуют специальных условий хранения! Вкусно, изысканно и совсем не дорого!

Каши, запеканки, пельмени, вареники, манты, блюда из макаронных изделий и выпечка - что бы вы не решили приготовить по рецептам выпуска, будет вкусно!

Ежемесячное интерактивное издание для всех, кому интересно садоводство, огородничество, строительство и ландшафтные работы. Основная часть журнала — письма читателей, в которых они делятся своим опытом выращивания декоративных, садовых и овощных культур, обустройства дачного участка, защиты растений от болезней и вредителей, строительства и украшения дома.

Приводим для вас способы крашения яиц, рецепты приготовления пасх и куличей, а также других блюд к различным праздничным дням христианского календаря. Главное — готовьте их с любовью и старанием. Гость выпуска — отечественная актриса театра и кино Людмила Нильская.

Рецепты разнообразных блюд из курицы, утки, индейки, вошедшие в эту книгу, помогут хозяйкам не только составить оригинальное меню на каждый день, но и попотчевать гостей вкуснейшим угощением, а также совершить увлекательное кулинарное путешествие по миру.

Рыбные блюда ценятся за их необыкновенный вкус и полезные свойства. В книге приведены рецепты приготовления трески, лосося, форели, камбалы и другой рыбы на скорую руку, из домашних припасов и для пиршества. Гость выпуска - легендарный космонавт Алексей Леонов.

Котлеты любые очень вкусны: мясные, грибные, овощные, рыбные. Отбивные, биточки, тефтели - все они создают разнообразие нашего повседневного меню. А если в рецепт внести нечто новое, то привычное блюдо подарит новые краски вкуса.

Только проверенные блюда! Продукты для рецептов подобраны по сезонам. Понятные пошаговые рекомендации и советы кулинаров. Более 600 рецептов блюд домашней кухни на каждый день из простых ингредиентов: наваристые супы, борщи и солянки, освежающие окрошки и холодники, аппетитные блюда из мяса, птицы, рыбы, круп, грибов, запеканки с румяной корочкой, тающие во рту десерты, ароматная выпечка!

Отбивные, котлеты, зразы, биточки, тефтели, бефстроганов - ваша семья останется довольна сытными и вкусными блюдами, приготовленными по рецептам этого выпуска.

Аппетитные салаты и закуски, супы и супчики, горячее из картошки, вкусные запеканки и домашняя выпечка - очередная коллекция издания удивляет разнообразием новых и традиционных рецептов.

Наши друзья Повар и Поваренок продолжают путешествие в мир кулинарии. На этот раз их заинтересовала татарская кухня со своей многовековой историей. Супы и бульоны, печеные изделия с начинкой, пловы, чай и много других национальных блюд помогут вам познакомится с разнообразием татарской кухни.

Обычная энциклопедия - штука полезная, но скучноватая. Если нет надобности навести какую-нибудь справку, читать её вряд ли кто-то станет. Но вы уже, наверное, поняли, что перед вами - энциклопедия самая что ни на есть необычная. Её можно читать от первого тома до последнего, а можно просто открыть наугад, на любой странице - и тоже будет интересно.

Салаты и закуски, горячее, выпечка и десерты - лучшие рецепты для романтического ужина, которые вы найдете в этом выпуске издания, помогут выразить свою симпатию.

В свежем номере издания подобраны рецепты супов, горячего и выпечки, с помощью которых вы сможете приготовить всегда удачные блюда, отличающиеся особым ароматом.

Советы по выращиванию овощей, цветов, плодовых культур и уходом за домашним хозяйством. Вся информация, содержащаяся в еженедельнике, имеет четкую привязку ко времени и сезону и носит рекомендательный характер, а советы профессионалов и опыт рядовых читателей превращают ее в своеобразный справочник по здоровому образу жизни, уходу за садом, огородом и цветником, строительству и ремонту.