фрукты

Издание для дачников и всей семьи. Советы опытных садоводов, огородников и цветоводов со всех уголков страны, а также рецепты для здоровья и кулинарных блюд - в свежем номере журнала.

Вы еще думаете, зачем "крутить" банки, мол, можно круглый год все покупать в магазине? Но ведь выращенные в летний период ягоды, фрукты и овощи самые сочные, витаминные и ароматные, а заготовки из них самые вкусные. Чтобы домашние консервы удались, используйте собранные в номере надежные и проверенные рецепты читателей. По традиции каждое блюдо комментируют специалисты: шеф-повар и врач-диетолог.

Много статей, письма с советами читателей. Ярко, позитивно, интересно. Советы от заядлых дачников, народные приметы и лунно-посевной календарь на август, полезные свойства томатного дерева. А также рекомендации лучших агрономов, архитектора и юриста — в свежем номере.

В книге рассказано о выращивании вишни и сливы с учетом их биологических особенностей. Сорта, выбор места для сада, посадка и уход, сбор урожая. Борьба с болезнями и вредителями. Формирование и обрезка. Сбор урожая. Обзорная статья о терне.
Издание рассчитано на широкий круг огородников-любителей.

В книге, которую мы предлагаем читателю, мы постарались собрать все советы и рекомендации, которые помогут сделать урожайным ваш участок. Вы узнаете о том, как расположить различные культуры на участке, как удобрять землю, как правильно устроить грядки и где разместить плодовые деревья.

Роскошные цитрусовые сады далекой Италии, Испании и других южных стран многим северянам, у которых полгода м окном свирепствует зима, кажутся чем-то вроде земного рая — почти волшебством! Но настоящее чудо заключается я том, что цитрусовые, оказывается, вполне обходятся без благословенного южного солнца и прекрасно чувствуют с оба в любом жилище — лишь бы нашлось намного места на светлом окошке. И поверьте: в московских, ленинградских и норильских домах лимоны и апельсины цветут так же, как в субтропических рощах.

В монографии подробно освещены методы и устройства контроля зрелости яблок, применяемые в садоводстве. Основное внимание в работе уделяется оптическим и электрическим характеристикам яблок, используемым для нераз-рушающего контроля зрелости яблок и позволяющим оценивать их функциональное состояние. Приведены результаты экспериментальных исследований, расширяющие представления о процессе созревания яблок. Показано, что физические методы контроля зрелости яблок можно использовать для определения оптимальных сроков съема плодов в саду и хранения.

Каждый специальный выпуск журнала "Сад, огород – кормилец и лекарь" посвящен определенной теме, волнующей читателей. На ваши письма отвечают специалисты и журналисты: как вырастить богатый урожай, обустроить дачный домик и участок, приготовить из дачных даров изысканные блюда – все это вы найдете на станицах издания. Журнал раскроет перед вами тайны народной медицины и подскажет, как оставаться здоровыми с помощью лекарств с вашей грядки. А также сами читатели делятся опытом и дают мудрые советы. Тема нового выпуска журнала: Правила виноделов. Все о винограде.

Журнал для садоводов и дачников, владельцев загородных участков, который предлагает множество практических советов по садоводству и огородничеству, содержанию животных, ландшафтному дизайну. Издание расскажет как обустроить свой садовый участок, поделится секретами выращивания яблонь, груш, винограда, других плодовых деревьев и ягодных кустарников. Также в журнале: школа природного земледелия — никакой химии; тепличное хозяйство; эксперименты с высокими грядками и масса других полезных советов по огородничеству; защита фруктовых и овощных культур от вредителей и болезней; подсказки, как правильно собрать и сохранить выращенный урожай; домашняя ферма, пасека.

В книге, подготовленной сотрудниками Никитского ботанического сада, приведены основные сведения о плодовых культурах юга Украины: зизифусе, гранате, фейхоа, инжире, орехе, маслине. Охарактеризованы их пищевые и лечебные свойства, народнохозяйственное значение. Описаны способы их выращивания в питомнике, саду, на приусадебном участке.

Рецепты полезных заготовок из овощей, фруктов, зелени и грибов! Воспользовавшись ими, вы сохраните урожай и круглый год сможете угощать семью и гостей домашними разносолами! Квашение: классическая квашеная капуста, помидоры с зеленью и чесноком, ароматные огурцы, пряные баклажаны, бочковые арбузы. Засолка: пикантная цветная капуста, быстрые малосольные огурцы и помидоры, баклажаны с хреном, соленые рыжики.

Блюда из овощей и фруктов присутствуют всегда и на всех наших столах. Предлагаемая книга "Фантазии из овощей и фруктов" вышла в серии "Коллекция лучших рецептов". Как и все книги серии данная включают рецепты необычных, потрясающе вкусных блюд, вызывающих восхищение знакомых, родных и близких. Но не нужно забывать, что каждый рецепт — всего лишь подсказка, как можно творить, совершенствуя блюдо и свое кулинарное мастерство. Кулинария — это искусство, доступное каждому!

Издание знакомит садоводов, огородников, цветоводов с современными технологиями и народным опытом возделывания овощных, плодовых, ягодных и лекарственных культур, с огромным разнообразием садовых и комнатных цветов, с новыми и незаслуженно забытыми сортами, а также представляет множество практических советов и рекомендаций специалистов, овощеводов-любителей, которые помогут вам в выращивании и получении гарантированного и высокого урожая.

Издание знакомит садоводов, огородников, цветоводов с современными технологиями и народным опытом возделывания овощных, плодовых, ягодных и лекарственных культур, с огромным разнообразием садовых и комнатных цветов, с новыми и незаслуженно забытыми сортами, а также представляет множество практических советов и рекомендаций специалистов, овощеводов-любителей, которые помогут вам в выращивании и получении гарантированного и высокого урожая.

Журнал для садоводов и дачников, владельцев загородных участков, который предлагает множество практических советов по садоводству и огородничеству, содержанию животных, ландшафтному дизайну. Издание расскажет как обустроить свой садовый участок, поделится секретами выращивания яблонь, груш, винограда, других плодовых деревьев и ягодных кустарников. Также в журнале: школа природного земледелия — никакой химии; тепличное хозяйство; эксперименты с высокими грядками и масса других полезных советов по огородничеству; защита фруктовых и овощных культур от вредителей и болезней; подсказки, как правильно собрать и сохранить выращенный урожай; домашняя ферма, пасека.

Журнал поможет вырастить богатый урожай, обустроить дачный участок, приготовить из дачных даров изысканные блюда, раскроет тайны народной медицины, подскажет женщинам, как оставаться красивыми с помощью косметики с грядки. На письма читателей отвечают специалисты и журналисты: как вырастить богатый урожай, обустроить дачный домик и участок, приготовить из дачных даров изысканные блюда.

Многие из нас уверены, что знают какие продукты сжигают жир: ананас, яблоки, овсянка. Но это заблуждение - овсянка это углеводы, а ананасы и яблоки скорее помогут набрать вес, чем наоборот. А вот действительно поможет убрать лишний вес малина.

Продукты, которые мы все время считали полезными, на самом деле может быть опасны для нашего здоровья. Например дыня - если ее есть не правильно, то она в буквальном смысле может разрушить наш организм.

В каждом номере - актуальные темы и доступное подробное изложение, компетентные авторы и лучшие специалисты, исчерпывающее описание самых популярных садовых и овощных культур. Тема номера - Пионы во всей красе.

В день человеку необходимо пять порций овощей и фруктов. Желательно разных и по-разному приготовленных. Обеспечить это разнообразие поможет вам эта книга проверенных временем рецептов отечественной кулинарии. Овощи на столе — здоровье на сто лет, — гласит народная пословица и утверждает предлагаемая вниманию читателя книга.