Япония 
Япония – будоражащая воображение экзотическая страна, изумляющая единством традиций и современности. Кулинарная культура этой страны, отражая японскую культуру в целом, не исключение. Одна из основных особенностей японской кухни - по мере возможности сведение к минимуму кулинарной обработки продуктов, чтобы насладиться их истинным вкусом. В этом суть японской кулинарной философии.
Автор драмы ученый-антрополог из Америки, в середине 1970-х годов прошла обучение в общине гейш Понтотё (город Киото) и несколько лет провела в ней под именем Итигику. Книга рассказывает об этом бесценном опыте и содержит интереснейшие сведения о культуре Японии.
В этой книге собраны мифы, легенды и сказки, пронизанные колоритной атмосферой японской древности. Автор обращается к истокам национального самосознания, традиций и верований японцев, к существовавшему в представлении давно ушедших жителей Страны восходящего солнца сказочному миру богов и демонов, мудрецов и воинов, волшебных существ и животных.
По прогнозам токийского аналитического центра, к 2025 году около 3,5 миллионов рабочих мест в Японии займут роботы. Фильм о традициях и современных технологиях в повседневной жизни японцев.
Катастрофа в Японии. 11 марта 2011 года Японию сотрясло землетрясение магнитудой 9 баллов. Через полчаса на Северо-Восточное побережье страны обрушилось огромное цунами, что привело к беспрецедентной катастрофе. Эта история о землетрясении и его смертоносных последствиях, запечатлённые теми, кто пережил лично.
Специалисты воссоздают роковую цепь событий, приведших Японию к самой страшной после Чернобыля ядерной катастрофе.
Видео-экскурсия по краю цветущей сакуры. Легендарное святилище Исе, которому больше 2000 лет, посвященное богине солнца Аматера-су, а также бесчисленные храмы свидетельствуют о богатой многовековой истории японской империи. Неповторимость ей придают легенды о самураях, сегунах и монахах, которые формировали индивидуальность жителей Японских островов. Мы отправляемся в колыбель японского буддизма — Нару, где среди множества памятников находится храм Тодай-дзи, самая большая в мире древняя деревянная постройка. Затем мы направимся к храмам Киото, а затем в колоссальный мегаполис — Токио — экономический и политический центр страны, где современная жизнь бьет ключом. Очередные остановки в незабываемом путешествии по Японии - национальный парк Хаконе, храмовый комплекс в Никко и расположенный в горах город Такаяма. Оттуда мы отправимся к горячим источникам Нагано, очередной восхитительной метрополии — Осаке — и, наконец, к священной долине Коясан с более чем 2000 буддийских храмов, пагод, ступ и гробниц. Хиросима, возрожденная из пепла после атомного апокалипсиса,— главная агломерация западной части острова Хонсю. После посещения знаменитого храма Ицукусима мы переправимся на остров Кюсю, чтобы посмотреть на борцов сумо, искупаться в традиционной онсен и прокатиться на скоростном поезде-синкансене.
Из полного и подробного исследования известных американских специалистов по восточным боевым искусствам вы узнаете не только об истории воинственных самураев, но и о практических, технических и стратегических аспектах боевых искусств феодальной Японии, ее культуре, истории, этике и философии.
В книге профессора-востоковеда на документальной основе показана политика милитаристской Японии в отношении Советского Союза накануне и в годы Второй мировой войны.
«Лицо» Японии хорошо знакомо всем: суши и сашими, гейши и самураи, сакура и Фудзи, «Тойота» и «Панасоник». Что скрывается на «Обратной стороне Японии», знают только специалисты. Политические скандалы и мир японских туалетов, причины популярности аниме и тайны мафии-якудза, японские свадьбы и надежды русских жен японских мужей, особенности японской географии и японского «боления» в футболе – стали основными темами книги журналиста и японоведа Александра Куланова.
Журнал рассказывает о гастрономических путешествиях и кулинарных приключениях. Тема номера - Япония: впечатления, поездки, дневник гайдзина, яхты и круизы, как весело провести время на воде. А также фермерские продукты в отеле Домина Египет, тапас-бары в Мадриде, вяленое мясо из Намибии. Знакомство с Оливье Роллянже, первым шеф-поваром, получившим три звезды Мишлен за кухню моря, и одним из немногих, кто променял звезды на свободу.
11 марта 2011 года, Японию потрясло землетрясение магнитудой девять баллов. Через пол часа на Северо-Восточное побережье страны обрушилось огромное цунами, что привело к беспрецедентной катастрофе. Это история о землетрясение и его смертоносных последствиях рассказанная и запечатленная теми, кто пережил его лично.
В этой книге представлен быт Эдо - столицы Японии во времена сегунов из рода Токугава; рассказывается о религиозных обрядах, буддийских и синтоистских святилищах; развернута увлекательная картина повседневной жизни представителей разных сословий.
Меч и Япония неразделимы. Путь самурая - это путь меча, очерченный вошедшим в легенды "Кодексом Бусидо". Меч как символ, меч как любовь, меч как истина - в раннем невероятном расследовании Этьена Кассе, отправившегося в страну восходящего солнца за великой загадкой пути самурая. Захватывающие легенды и исторические материалы переплетаются в повествовании автора. Еще одна попытка понять загадочный Восток и еще более загадочную Японию приводит читателя не только к новым загадкам, но и к иному взгляду на свою собственную жизнь.
Окунитесь в безмятежную красоту и тихое спокойствие японского сада. Погрузитесь в волшебный мир природных пейзажей. Удивительные кадры японского сада разных времен года сопровождает медитативная мелодия, смешанная со звуками природы.
Первая часть этой книги посвящена бусидо - этическому кодексу поведения самурая в средневековой Японии. Именно бусидо дало начало традиционным японским ценностям, рассмотренным в контексте буддизма, синтоизма, конфуцианства, моральных принципов самураев и японских мудрецов.
Завораживающий мир Востока для вас в энциклопедии "Икебана"! 120 идей для создания цветочных композиций в японском стиле. Оглянитесь! Прекрасное рядом... Выбирайте, творите, дарите!
Катастрофа в Японии. 11 марта 2011 года Японию сотрясло землетрясение магнитудой 9 баллов. Через пол часа на Северо-Восточное побережье страны обрушилось огромное цунами, что привело к беспрецедентной катастрофе. Эта история о землетрясении и его смертоносных последствиях, запечатлённые теми, кто пережил лично.
В фильме «Небывалое землетрясение: час, который потряс Японию». Discovery Channel представит уникальные кадры, снятые во время буйства стихии. Вы узнаете, как был полностью уничтожен аэропорт Сендай – первый пункт назначения на пути разрушительной волны. Вы увидите, как были затоплены целые города и узнаете, что случилось с поездом, который выехал из Сендая и бесследно исчез. Однако жертв было бы в десятки раз больше, если бы не уникальная система раннего оповещения о сейсмической опасности. За минуту до начала землетрясения вся страна уже знала о нем, и час, который прошел от этой минуты до того момента, как цунами обрушилось на побережье, дал возможность спастись тысячам людей. Вы встретитесь с учеными, инженерами, спасателями, врачами, бойцами Сил самообороны, чьи усилия минимизировали трагедию, и узнаете, как в стране, где происходит свыше 1000 землетрясений в год, люди все-таки находят компромисс со всемогущей и порой безжалостной природой.
Проект, посвященный Стране Восходящего Солнца. В энциклопедию включены статьи об истории Японии с древнейших времен до наших дней, природных условиях, а также их влиянии на культуру и традиции, материалы, раскрывающие особенности экономики и банковской системы, основные отрасли промышленности. Прекрасно представлена культура Японии, исторические и культурные памятники, архитектура, живопись, литература, кино, традиции, праздники, суеверия, повседневная жизнь Японии и японцев, отношение к работе, досугу, спорту и просто кулинарные пристрастия.
В проекте также представлена хронология истории Японии, большое количество иллюстраций, карт, схем, таблиц, графиков.
