закуски

В этой книге собраны рецепты салатов и холодных закусок, которые играют особую роль: они усиливают вкусовые ощущения, стимулируют аппетит. Рецепты и красочные иллюстрации помогут хозяйкам в их «творчестве» на кухне.

"Вкусно и легко" - это:
- Простые и четкие рекомендации по приготовлению блюд
- Время подготовки и приготовления блюда указано с максимальной
точностью
- Все рецепты сопровождаются красочными фотографиями
- В каждом рецепте указана энергетическая ценность блюда.

Застолье - настоящее искусство, которое, чтобы получился истинный шедевр, требует тщательной и кропотливой подготовки. Угостить на славу, удивить и порадовать необычными блюдами своих гостей мечтает любая хозяйка. Фуршет - идеальная возможность для этого. Вы можете принять и вкусно попотчевать большую шумную компанию или всего нескольких близких людей. Подготовка фуршета позволит вам проявить оригинальность, вкус, фантазию в выборе меню, в украшении и подаче блюд, к тому же не отнимет много времени. Рецепты канапе, волованов, бутербродов, закусок, салатов, десертов и напитков помогут вам устроить настоящий праздник и порадуют вас и ваших гостей.

Праздничный стол просто не мыслим без хороших, возбуждающих аппетит закусок. С них начинается любое застолье, от них в немалой степени зависит, какие спиртные напитки будут предложены гостям.
Подбор закусок и их оформление на праздничном столе - это искусство, которое приходит не сразу. Научить этому и призвана предлагаемая читателю книга.

Очередная книжка из серии "Библиотечка хозяйки" (выпуск 7) посвящена домашнему консервированию. Вырастить на своем земельном участке ягоды, плоды, овощи - половина дела. Их надо уметь сохранить, чтобы не только в сезон, но и в зимне-весенние месяцы были на нашем столе витамины, чтобы не потеряли выращенные плоды вкусовых питательных качеств.

Книга содержит рецепты, которые помогут вам приготовить и завтрак и ужин на скорую руку, блюда-минутки для нежданных гостей, а также составить меню полноценного обеда для работников офиса.

Гренки, тарталетки, закусочные эклеры - это быстро, просто и в то же время изысканно. Это издание поможет разнообразить как праздничный, так и повседневный стол новыми, оригинальными рецептами этих блюд, ведь они не только украшение стола, но и неотъемлемая часть полноценного питания.

Праздник всегда с нами. То есть праздник мы всегда можем создать, есть ли он в календаре или только в душе у нас. Вашему вниманию предлагается очередная книга известного кулинара и кондитера, автора всех предлагаемых рецептов, Александра Селезнева. Его блюда - это всегда изящно, всегда аппетитно и, без сомнения, вкусно. Потому что приготовлены они с удовольствием, с улыбкой, с фантазией. А ведь всего этого нам как раз так не хватает в жизни.

Очаровательные, вкуснейшие, пикантные блюда, предложенные в этой книге, станут украшением любого стола и предметом гордости каждой хозяйки. Продукты, которые используются при приготовлении, сегодня можно купить в любом супермаркете, а оригинальные рекомендации помогут вам сделать встречу с друзьями и близкими незабываемой.

Как приятно, когда в доме веселый праздник - радуются дети, удивляются гости, а на вашем столе - вкусное и красивое угощение. Устроить такой праздник совсем нетрудно. В этой книге вы найдете рецепты забавных и необычных гамбургеров. Их можно приготовить за пять минут, и их приготовление не требует специальных кулинарных навыков, а продукты - самые обыкновенные, которые всегда под рукой.

Приведены рецепты вкусных овощных и фруктовых салатов и закусок. Предлагаемые салаты хороши и как закуски, и как гарниры, их можно подавать на завтрак, на обед и на ужин. Много интересного в книге найдут как опытные, так и молодые хозяйки. Для широкого круга читателей.

Кто сказал, что готовить вкусно и быстро трудно? Вовсе нет, если под рукой у вас книги нашей серии. С ними каждый сможет стать искусным кулинаром. Ведь приготовление любого блюда здесь расписано точно и подробно, шаг за шагом.

В книге собраны оригинальные рецепты блюд и закусок с сыром. Все рецепты успешно прошли испытание временем, в них учтены различные тонкости и нюансы.

В этой книге собраны рецепты лучших салатов: фруктовых и овощных, из мяса и морепродуктов, а также рецепты самых вкусных закусок. Порадуйте своих близких аппетитными блюдами!

Хотите удивить и порадовать гостей? Или побаловать себя и близких в день маленького семейного праздника или большого торжества? Тогда разнообразьте угощение нежными салатами и аппетитными закусками. В этой книге приведено множество самых разных рецептов, которые помогут вам и отточить кулинарное мастерство, и устроить настоящий праздник желудка.

Салаты-украшение любого стола,как повседневного,так и праздничного.Салаты китайской,корейской и японской кухни-украшение экзотическое,но в то же время очень полезное,способствующее вашему здоровью и долголетию.Несмотря на свою необычность,салаты эти просты в приготовлении,экономичны,приятны на вкус и содержат множество ценных веществ и витаминов.

Как говаривал классик, « мало-мальски уважающий себя человек оперирует закусками горячими». И, конечно же, он был абсолютно прав! В этой книге Вы найдете множество разнообразных интересных рецептов горячих закусок, приготовив которые Вы, наверняка, порадуете и гостей, и Ваших домашних. Здесь предлагаются горячие бутерброды и канапе, солянки, мясные закуски, закуски из рыбы и морепродуктов, яиц, грибов, сыра и овощей, а также аппетитную закусочную выпечку. Удачи Вам и приятного аппетита!

Откройте для себя новые рецепты вкуснейших салатов — мясных, овощных и фруктовых, из грибов, сыра и морепродуктов, а также аппетитнейших бутербродов, сэндвичей, тартинок! «Мечта мужчины», «Вдохновение», «Арабская сказка», «Астория», «Грушевый аромат», «Дыхание тропиков», «Зимняя свежесть»... Разве смогут родные и гости за праздничным столом отказаться от угощений с такими соблазнительными названиями?! Приятного аппетита!

Разнообразные закуски — это словно прелюдия перед симфонией обеда. Острые, соленые, пряные — они возбуждают аппетит, радуют глаз и вкус. Тщательно подобранные и умело приготовленные закуски придают любой трапезе торжественный вид. Жюльены, рулеты, заливное... — из великого множества закусок в данной книге приведены рецепты самых вкусных из них — от простых до экзотических, способных украсить как будничный ежедневный стол, так и праздничное застолье. Закуски — неотъемлемая часть правильного и гармоничного питания.

Салаты давно завоевали уважение на праздничном и повседневном столе, став незаменимым блюдом. И это оправдано, так как в большинстве своем готовятся из свежих овощей и фруктов, которые содержат большое количество витаминов. В этой книге представлены рецепты экзотических салатов. В приготовлении этих блюд нет ничего сложного, а неповторимый вкус обеспечивают неожиданные сочетания простых ингредиентов.