народы

Очередная книга из серии: "Кулинарное искусство народов мира" посвящена венгерской национальной кухне. Первый раздел данного издания составила "Малая венгерская поваренная книга" Кароя Гунделя, замечательного венгерского кулинара, одного из основателей ресторанно-гостиничного дела в своей стране. Во второй раздел вошли рецепты современной венгерской кухни - совсем новые, не известные во времена Кароя Гунделя, или значительно измененные старые.

Сборник включает двадцать две народные индийские сказки, собранные из различных источников детской писательницей и переводчицей Ольгой Михайловной Коржинской (1860–1930). Издание предваряет предисловие востоковеда-академика Сергея Федоровича Ольденбурга (1863–1934). Сказки иллюстрированы рисунками английского художника Джона Диксона Баттена (1860–1932) и отечественного акварелиста Николая Николаевича Каразина (1842–1908).

Антон Сурин - настоящий сэнсэй в приготовлении простых и вкусных блюд. На его канале можно найти много интересных рецептов из разных уголков Азии: хотите корейские корн-доги, японские суши, или вьетнамские закуски? В этой книге вы найдете много вкусного, аппетитного и не всегда полезного.

Жаклин Симпсон - крупнейший специалист по культуре скандинавово и англичан. Редактор всемирно известного журнала "Фольклор", автор множества популярных книг, в числе которых "Словарь английского фальклора" и "Британские драконы". Эта книга познакомит вас с викингами, искусными стратегами, мореходами и первопроходцами, прославившимися беспримерной военной экспансией. Вы узнаете таинственные подробности архаических ритуалов с участием жрицы, называемой Ангелом Смерти. Автор рассказывает о находхах археологов, исторических хрониках и фольклоре северных народов.

Чехия может по праву гордиться своими замками. В этой удивительной стране, где все буквально пропитано историей, их более 2500. Замки здесь повсюду, среди них много дворцов и усадеб, в которых нередко живут потомки старых владельцев. Замки находятся в отличном состоянии, вокруг них разбиты прекрасные парки, а внутри хранятся уникальные исторические коллекции. Во многих крепостях и замках устроены первоклассные отели. Все они буквально созданы для новогодних и свадебных туров, да и просто для любознательных туристов. Здесь как в никаком другом месте можно почувствовать дух истории, прикоснуться к загадкам и тайнам Средневековья.

Россия – самая большая страна в мире, занимающая восьмую часть суши планеты Земля и омываемая водами тринадцати морей и трех океанов. Россия - нечто большее, чем страна и нация. Россия – это целая цивилизация. И эта цивилизация – наша Родина. Как много мы знаем о ней? Как много знают о ней наши дети? Книги серии дают ребенку все необходимые знания о родной стране.

Путеводитель знакомит с историей, культурой и достопримечательностями Баварии - крупнейшей федеральной земли ФРГ и уникальным историческим и культурным центром.

Семь краеведческих очерков — это семь прогулок по историческим местам Владивостока с практикующим историком и популярным экскурсоводом Нелли Григорьевной Мизь. Через повествование автора происходит реконструкция места, и город становится узнаваемее в его современном потоке, ближе и роднее. Здания, к которым читатель подходит вместе с автором, — как оси, вокруг которых разворачиваются судьбы людей, стоявших у истоков владивостокской истории. Первое издание книги «Владивосток: прогулки в прошлое», вышедшее в свет в декабре 2015 года, разошлось очень быстро.

Издание является одним из первых журналов в России вообще и один из первых журналов в мире на познавательную тематику. "Вокруг света" публикует новые взгляды на известные исторические события, рассказы о знаменитых людях и их судьбах, информацию о новых научных открытиях и технических достижениях.

Основная часть сборника состоит из материалов, посвященных изучению ойратского культурного и исторического наследия XVII в., прежде всего рукописей из монастыря Аблай-хит, их роли в становлении тибетологии и монголоведения. В указанный период у ойратов и, в частности, калмыков возникли тесные связи с Тибетом. Современному этапу их развития в Калмыкии посвящены остальные статьи сборника.

Дэвид Вильсон попытался объединить все имеющиеся научные сведения, чтобы дать по возможности полную картину жизни германских племен, на рубеже V–VI веков появившихся на территории кельтской Британии и постепенно утвердивших там свое главенство. Особое внимание в книге уделяется своеобразию культурных традиций различных областей Англии. Архитектура, скульптура, вооружение, нумизматика, богатство книжной иллюстрации представлены в строгой периодизации от языческих времен до Возрождения X столетия.

Известный французский антрополог Жио в своей книге рассказывает о ранних цивилизациях Бретани. Под давлением саксов часть древнекельтского племени бриттов переселилась с Британских островов в северо-западную Галлию. Автор приводит подробное описание древнейших сооружений, керамики, оружия и бытового инвентаря начиная с эпохи палеолита. Повествование завершается описанием периода покорения Галлии Цезарем.

В своей книге знаменитый английский ученый, профессор изящно и остроумно представил все за и против сложного и очень запутанного вопроса о том, кто же такие были друиды древних кельтов. Знаток археологии и классических источников, Пиготт разоблачает лженаучные теории недобросовестных ученых.

Известный востоковед Андрей Ланьков описывает, как изменилась повседневная жизнь Кореи за последние несколько веков, которые для этой страны были временем бурных событий и гигантских перемен.
Книга состоит из очерков, каждый из которых посвящен определенному аспекту корейской повседневности. За эти три столетия маленькое королевство на дальней окраине Евразии вступило в первые контакты с Западом, превратилось в колонию Японии, затем вернуло себе независимость и, наконец, пережив раздел между Югом и Севером и пройдя через годы кровавой междоусобицы, превратилось в одну из самых богатых и своеобразных стран мира.

Исследование Г.С. Лебедева посвящено малоисследованной в российской исторической литературе теме – заключительному этапу перехода народов Европы от первобытнообщинного строя к классовому обществу. В ней рассматриваются основные этапы деятельности викингов в Западной Европе, показана несостоятельность норманистских построений западной историографии.

В книге рассматриваются вопросы возникновения основных (материнских) населенных пунктов этнографических групп и подгрупп чувашей. Автором использованы материалы, хранящиеся в Центральном государственном архиве древних актов (г. Москва), Государственном историческом архиве Чувашской Республики, Научном архиве Чувашского государственного института гуманитарных наук. Отдельная глава книги посвящена возникновению населенных пунктов, находящихся на территории Канашского района. Книга рассчитана на широкий круг читателей, интересующихся вопросами исторического краеведения.

Ввиду исторически сложившегося расселения евреев по различным странам, еврейская кухня, кроме своих чисто традиционных особенностей вобрала в себя отдельные элементы польской, немецкой кулинарии, а так же кухонь караимов, горских евреев, молдавских, бухарских евреев, на которых в свою очередь наложила сильный отпечаток турецкая и иранская кухня.

Серия включает в себя книги о всестороннем изучении одной из самых древних и загадочных цивилизаций Земли - о Древнем Египте. Она сформировалась в Африке, на берегах плодородного, несущего прохладу и жизнь Нила и песках безжалостной, смертоносной, веющей раскаленным зноем Сахары и породила сложную систему богов-животных, обитающих в таинственном мраке вечного хаоса.

В предлагаемой серии книг рассказывается о многоликом прошлом и удивительном настоящем «Острова арабов», об ушедших в легенду царствах и народах Древней Аравии, о ее богатой сокровищнице мифов и сказаний. Представленный дневник времен и событий Аравийского полуострова познакомит читателя с дерзкими планами великих завоевателей Древнего мира, правителей Римской империи и владык Византии по покорению Южной Аравии, или «Страны благовоний», как ее еще называли; расскажет об остром соперничестве за бассейн Персидского залива и влияние в шейхствах «жемчужного пояса» Аравии крупных морских держав-конкистадоров прошлого - Португалии и Голландии, Англии и Франции, а также о деятельности в этом регионе России.

В учебном пособии раскрываются теоретико-методологические основы общественной географии, изучающей территориальные аспекты жизнедеятельности населения планеты. Характеризуются особенности территориально-политического устройства мира, проблемы ресурсообеспеченности, специфика территориально-отраслевой организации хозяйства и расселения населения планеты. Региональная часть пособия состоит из очерков о политической и социально-экономической географии мира и России. В заключительной части раскрыты разнообразие и причины многочисленных глобальных проблем человечества.