DjVu

Изложены общие сведения о сырье мукомольных, крупяных и комбикормовых заводов. Оценено влияние анатомического строения, физико-химических, биохимических, структурно-механических и теплофизических свойств на технологические свойства сырья и ведение технологического процесса. Приведены сведения об основных процессах при производстве муки, крупы и комбикормов. Изложены принципы построения и ведения различных помолов и технологий производства Отдельных видов круп и комбикормов.

В доступной для неспециалистов форме излагается история первобытных племен, древних греков, римлян, тавров, скифов, сарматов, готов и других народов, в разное время населявших наш полуостров. Описаны выдающиеся археологические памятники, цитируются многие древние авторы.

Можно ли испечь дома земляничный торт или миндальные ежики, на скорую руку приготовить дрожжевое тесто? Оказывается, можно. В книге, написанной для молодой хозяйки, собраны рецепты всех лакомых блюд из муки (булочки, ватрушки, торты, пирожное, бисквиты), а также разных начинок к ним. Отдельный раздел книги посвящен казахстанской многонациональной кухне.

Современная эпоха создала определённые обстоятельства жизни, которые в достаточной мере вредят его здоровью — малоподвижный образ жизни, неполезные продукты, несбалансированный рацион, вредные привычки, еда всухомятку на бегу. Патологии толстой кишки, среди которых заметное место занимает дивертикулёз, во многом спровоцированы именно этими факторами. Книга содержит информацию о клинике, диагностике и различных методах лечения дивертикулеза и дивертикулита толстого кишечника.

История гладиаторства - от зарождения до заката: первые гладиаторы, их вербовка, обучение и вооружение; гладиаторские школы, первые амфитеатры и первая арена в Риме, история Колизея - грандиозного здания для зрелищ; гладиаторские ритуалы, травля диких животных и смертные приговоры; история самого знаменитого гладиатора - Спартака; гладиаторские игры нового времени.

Книга представляет собой первый в российской африканистике обобщающий труд по истории Мозамбика. На основе широкого круга архивных и других источников в увлекательной и живой форме рассказано о доколониальном, колониальном и постколониальном периодах истории Мозамбика, о героической борьбе народа этой страны за свободу и о первых шагах на пути независимости.

Посвящается всем психологам - усопшим, ныне живущим, тем, которые еще не знают, что им суждено стать психологами, и тем, которые еще не родились.

Книга посвящена дальнейшей разработке учения об эфире как первоматерии и универсальной среде Вселенной, о свойствах эфира, его формах и проявлениях, то есть о старом добром и неуловимом эфире, который, к сожалению, мировая академическая наука, ничтоже сумняшеся, вычеркнула из своего категориального аппарата.

Это книга о том, как мы заражаем друг друга перееданием, курением, склонностью к насилию или стремлением к благотворительности. Мы не осознаем, насколько мы все зависимы от людей, которых зачастую даже никогда не видели. Если друг брата вашей невесты бросил курить, то вероятность того, что бросите в скором времени и вы, повышается. По этим сетям могут передаваться как "вирусы" насилия, так и эпидемии добрых дел. Знать то, как устроены эти структуры и как они работают, важно и для политика, и для рекламщика, и для любого человека, интересующегося социальной психологией.

Основы цифровой электроники изложены простым и доступным для начинающих способом — путем создания на макетной плате забавных и познавательных устройств на транзисторах и микросхемах, которые сразу после сборки начинают работать, не требуя пайки, наладки и программирования. Набор необходимых деталей сведен к минимуму как по количеству наименований, так и по стоимости.

Каждый из нас периодически начинает сильно сомневаться в собственной внешности, профессионализме, личных качествах. Более того! Само общество так или иначе порицает людей, не всегда понимая разницу между самовлюбленностью и любовью к себе.
Относиться к себе с уважением можно и нужно.

На современных кухнях чего только нет - и газовые плиты, и электроплиты, и духовки, и СВЧ с грилем... Как говорится, только готовь! Но издавна считалось, что самые вкусные блюда получаются, если готовить их в печи. Казалось бы, и это вполне осуществимо - при наличии хорошей духовки любая хозяйка может приготовить замечательный обед.

Этой игре, которая объединяет миллионы поклонников во всем мире, уже четыре тысячи лет. Правила ее просты, а бесчисленное количество вариантов стратегических маневров выходит далеко за рамки возможностей современного компьютера!

У нашего мозга есть поразительная особенность – приспосабливаться к переменам в любом возрасте. Всё, что заставляет наши извилины напрягаться и учиться новому, приводит к образованию новых нейронных контактов (синапсов), а также абсолютно новых нейронных сетей.
Раньше считалось, что мозг развивается только в детском возрасте, но теперь ни для кого не секрет, что этот процесс продолжается всю жизнь.

Системно представлен обширный практический и теоретический материал по управлению цепями поставок (SCM). От SCM зависит до 30% эффективности бизнеса промышленных, логистических и торговых компаний. Рассмотрению стратегий, концепций, методов, моделей и технологий SCM и их практического применения для повышения эффективности бизнеса в различных отраслях и посвящена эта книга.

В книге приведены современные классификации, варианты клинического течения и алгоритмы лечения. Акцентируется внимание клиницистов на нарушениях иммунитета и дисбалансе экспрессии цитокинов, изменениях антиоксидантного статуса и системы гемостаза у больных хроническим панкреатитом. Приведены результаты собственных исследований и обзорные данные.

Учебное пособие состоит из восьми глав, в которых рассматриваются исторический аспект, вопросы техники вида спорта, технико-тактической подготовки, особенности тренировочного процесса и соревновательной деятельности, биомеханики и психофизиологии, применения внетренировочных средств восстановления, тренажеров в практике подготовки спортсменов в мас-рестлинге.

Книга рассказывает об истории янычарского корпуса, правилах и нормах его комплектования и существования, а также той роли, которую сыграли янычары как в военных, так и во внутриполитических событиях Османской империи. В монографии показаны фундаментальные особенности функционирования османской государственности, ее тесная связь с политикой войн и территориальной экспансии, влияние исламского фактора, а также значительная роль янычарского войска в формировании внешней и внутренней политики турецких султанов.

Эта книга не является учебником для вновь изучающих химию. Она предназначена для учащихся, готовящихся к вступительным экзаменам в высшие учебные заведения.

В книге подробно излагаются приемы и принципы разных видов массажа, даны рекомендации и указаны противопоказания к применению в каждом конкретном случае. Большое внимание уделено таким техническим приемам различных видов массажа, как классический, периостальный, соединительнотканный, точечный. Книга богато иллюстрирована, что делает материал доступным и удобным для изучения.
Предназначена для массажистов, врачей, спортивных тренеров, а также для всех, интересующихся этой темой.