народы RSS

Вокруг света №11 ноябрь 2016

Издание является одним из первых журналов в России вообще и один из первых журналов в мире на познавательную тематику. "Вокруг света" публикует новые взгляды на известные исторические события, рассказы о знаменитых людях и их судьбах, информацию о новых научных открытиях и технических достижениях.
Hennady 18/11/16 Просмотров: 2415 Комментариев: 0
+1
Л.А. Добрянская. Кубанские разносолы

Книга предназначена для мужчин и женщин, не утративших интерес к приготовлению пищи, предлагаются самые различные сведения о заготовках овощей и фруктов впрок по рецептам кубанских хозяек. В книге даны описания двух методов заготовки: метод горячего розлива, метод слабокислого консервирования и их сочетаний. Приводятся советы по хранению готовой продукции.
gefexi 18/11/16 Просмотров: 1236 Комментариев: 0
+1
Н. Мазина. Блюда татарской кухни

Альбом знакомит читателей с некоторыми наиболее характерными рецептами современных и старинных блюд татарской кухни. Разнообразны рецепты мучных изделий к чаю, излюбленному напитку татар, без которого не обходится ни одно праздничное застолье.
Широко представлены изделия из теста: тут и пельмени, и различные виды пирогов - губадия, бэлиш, перемяч, бэккэн, эчпочмак, паштеты со сладкой начинкой.
gefexi 18/11/16 Просмотров: 1076 Комментариев: 0
+1
Барбара Темели. Питание по системе пяти элементов. Принципы здорового питания в китайской медицине

Питание по системе пяти элементов - это естественный и гармоничный путь к оздоровлению. В отличие от новомодных диет-однодневок он не сулит вам мгновенных результатов и не требует радикальных и опасных для здоровья шагов; однако применяя эти принципы на практике, вы постепенно заметите, что стали реже болеть и легче выздоравливать, что ваш сон и вес нормализуются, ваша сексуальная жизнь приносит все больше удовольствия, ваши дети стали учиться лучше, а в жизни вам все чаще сопутствует успех.
gefexi 18/11/16 Просмотров: 1095 Комментариев: 0
+1
А. Орловская. Кулинария Европы для гурманов. Блюда Португалии, Франции, Испании, Италии

Острая, ароматная, вкусная кулинария южных регионов Франции, Испании, Италии, Португалии привлекает многих своей красотой и неповторимыми вкусовыми ощущениями. Автор знакомит с особенностями кулинарии этих стран, приводит около 300 рецептов различных блюд, доступных для использования.
gefexi 16/11/16 Просмотров: 773 Комментариев: 0
+1
А. Елистратов, И. Костроба. Украинская кухня

Украинская кухня довольно своеобразна. Сегодня многие украинские блюда нашли мировое признание и стали частью национальных кухонь других народов, особенно это относиться к борщам и вареникам. Особенности украинской кухни, это широкое использование свинины, таких овощей, как помидоры, баклажаны, лук, изделий из пшеничной муки. Два основных способа приготовления блюд украинской кухни, это выпекание и отваривание.
gefexi 12/11/16 Просмотров: 2667 Комментариев: 0
+1
Е.А. Останина. Французские вина. Секреты выбора, покупки и употребления

Книга посвящена французским винам, тихим и игристым, пользующимся заслуженной популярностью во всем мире и представляющим собой национальное достояние Франции — страны виноградников. Во Франции вино принято оценивать как женщину, одетую в изысканное платье, обладающую прекрасным телом и живой душой.
gefexi 10/11/16 Просмотров: 1301 Комментариев: 0
0
Христиан Тойбнер, Аннет Вольтер. Мировая кухня

Новая поваренная книга на все случаи жизни. Гастрономическое путешествие по всем континентам. Мы подобрали и попробовали оригинальные национальные блюда со всего мира для всех, кто любит готовить и любит вкусно поесть. При составлении этой поваренной книги мы изучили кухни 64 стран, отобрали кушанья на каждый день и для праздничного стола, начиная с обычной семейной трапезы и кончая гурманскими застольями по особым поводам. В богатой рецептурной части мы представляем каждое блюдо на цветной фотографии, чтобы вам было легче выбрать и вместе с тем сравнить, соответствует ли готовое кушанье оригиналу. Если вы следуете рецепту, то вам нечего опасаться, что приготовленное блюдо окажется неудачным.

Swimming1 09/11/16 Просмотров: 1273 Комментариев: 0
0
Карим Махмудов. Узбекские блюда

3-е издание

В книге даны рецепты и способы приготовления узбекских национальных блюд. В конце каждой главы имеются полезные советы по домоводству. Рецепты узбекских национальных блюд - лапша, манты, пельмени, лепешки, самса и еще много интересных рецептов.
gefexi 09/11/16 Просмотров: 924 Комментариев: 0
+1
О.В. Аксакова. Армянская кухня

Армянская кухня - одна из древнейших кухонь в Азии и самая древняя в Закавказье. Её характерные черты сложились за тысячелетие до нашей эры и сохраняются во многом на протяжении более трех тысячелетий до наших дней. Традиционность и преемственность армянской кулинарии проявляются и в использовании старинной кухонной техники, и в технологии приготовлении блюд, и в составе пищевого сырья, и в сохранении вкусовой гаммы, и в типе излюбленных блюд.
gefexi 05/11/16 Просмотров: 928 Комментариев: 0
+2
А. Рахимов. Восточные сладости

Пленительный аромат восточных пряностей, меда, фруктов и орехов. Атмосфера «Тысяча и одной ночи». Изысканный вкус таящей во рту карамели, рассыпчатого бисквита, хрустящего миндаля и сочных ягод. Восхитительные яства, овеянные легендами Древнего Востока.
gefexi 05/11/16 Просмотров: 790 Комментариев: 0
+1
А.К. Жангабылов. Восточные сладости

В книге идет речь о восточной кухне, в основном о восточных сладостях. Традиционная восточная кухня формировалась не одно тысячелетие. Восточные сладости питательны, разнообразны по набору продуктов, по вкусу, приятны на вид. За столом своеобразная композиция восточных сладостей, напитков как всякое искусство всегда создает особый комфорт, поднимает настроение людей.
gefexi 05/11/16 Просмотров: 998 Комментариев: 0
+1
Карим Махмудов. Узбекские блюда

В книге даны рецепты и способы приготовления узбекских национальных блюд. В конце каждой главы имеются полезные советы по домоводству. Книга иллюстрирована.
gefexi 03/11/16 Просмотров: 802 Комментариев: 0
+2
Лиселотте Форслин, Рикард Лагерберг. Шведская кухня — от фики до вечера пятницы

Книга предлагает краткий обзор кулинарных рецептов и гастрономических предпочтений рядовых граждан Швеции. После неоднократного успешного участия шведов в лучших международных кулинарных конкурсах гурманы и любители изысканных блюд во всем мире не обходят вниманием шведскую кухню.
gefexi 28/10/16 Просмотров: 956 Комментариев: 0
+1
Ш.Г. Салихов. Блюда узбекской кухни

Красочный альбом узбекской кухни, где представлены как довольно распространенные блюда так и довольно редкие и специфические. Узбекская кухня, пожалуй, самая богатая кухня Средней Азии. Смешение кулинарных традиций персов и тюрков, а также выгодное положение на перекрёстке торговых путей сделали рецепты узбекской кухни очень разнообразными как по продуктам, так и по способам приготовления.
gefexi 27/10/16 Просмотров: 945 Комментариев: 0
+1
С.В. Семёнова. Узбекская кухня

В данной книге собраны лучшие рецепты узбекской кухни, которая по праву считается одной из самых богатых и самобытных в мире. Рецепты снабжены красочными фотографиями и инструкциями по приготовлению, что существенно облегчит создание кулинарных шедевров.
gefexi 27/10/16 Просмотров: 838 Комментариев: 0
+1
В.Н. Куликова. Супы, борщи, бульоны. Пальчики оближешь!

В книге собраны рецепты приготовления первых блюд русской кухни и кухни народов мира, как простых, так и более сложных, с добавлением экзотических продуктов. На страницах издания даются советы и рекомендации по приготовлению и оформлению супов, борщей, бульонов, обработке и подготовке продуктов, раскрываются маленькие, но важные секреты, от которых во многом зависит конечный результат.
gefexi 26/10/16 Просмотров: 870 Комментариев: 0
+1
С. Кальвик. Эстонская кухня

Книга знакомит с очень своеобразной эстонской национальной кухней, как повседневной, так и праздничной, связанной со старинными обычаями.
gefexi 26/10/16 Просмотров: 890 Комментариев: 0
+1
А. Черницкий. Вкусные рыбы Израиля

В предлагаемой книге читатель найдет сведения о тех рыбах, которых он может съесть, находясь в Израиле. Список этих рыб не так уж и велик, хотя в водах нашей страны, пресных и морских, встречается 566 видов рыб. Но далеко не все они съедобны. Да и среди тех, что вкусны и кошерны, не все представляют коммерческий интерес и, следовательно, не попадают на прилавки.
gefexi 26/10/16 Просмотров: 793 Комментариев: 0
+1
В.В. Махно. 100 лучших блюд. Кухня латинской Америки

В данной книге помещены как наиболее простые рецепты блюд, готовящихся на пару, так и изысканные лакомства для гурманов. Простота приготовления продуктов в пароварке сочетается с сохранением ими ценных питательных качеств, рецепты блюд на пару широко используются в современной диетологии. Порадуйте своих близких полезной и вкусной едой.
gefexi 26/10/16 Просмотров: 722 Комментариев: 0
+1
79