А.Ю. Гарнаева. Домашняя кухня

Книга в популярной форме знакомит читателей с технологией и искусством приготовления различных блюд как украинской кухни, так и блюд других республик и народов нашей страны.
Рецептура блюд, хранение продуктов, их обработка, сервировка стола и многие другие вопросы, тесно связанные с домашней кулинарией, праздничным застольем и полезными советами по экономному расходованию продуктов, сохранению их вкусовых, питательных качеств и многое другое, делают книгу привлекательной и нужной в каждой семье.

Издательство: Днепропетровск
Год: 1991
Формат: PDF
Страниц: 52
Язык: русский

 

Скачать книгу (27 МБ):