О. Ивенская. Кулинарная энциклопедия. Том 15

Обычная энциклопедия - штука полезная, но скучноватая. Если нет надобности навести какую-нибудь справку, читать её вряд ли кто-то станет. Но вы уже, наверное, поняли, что перед вами - энциклопедия самая что ни на есть необычная. Её можно читать от первого тома до последнего, а можно просто открыть наугад, на любой странице - и тоже будет интересно.
Или, допустим, услышали незнакомое название блюда, продукта, заинтересовались - что же это за чудо такое? Открыли энциклопедию - а там всё подробно описано. В общем, наша кулинарная энциклопедия - не просто массив информации, это прямое руководство к действию. Потому что человек, который узнал, как готовится, к примеру, аджапсанжал или клефтико, уже не сможет сидеть сложа руки, он захочет эти блюда приготовить.

В этом томе:

• салат с креветками и помидорами черри
• жареные креветки с чили
• коктейль из креветок
• брускетта с редисом, фетой, огурцом и кресс-салатом
• кролик, запечённый в сливках
• кростини с помидорами, баклажанами и зеленью
• пирог с крыжовником
• картофельный кугель с мясом
• кукуруза по-мексикански

Издательство: Комсомольская правда
Год: 2016
Язык: русский
Формат: PDF
Страниц: 162

 

Скачать книгу (144,3 МБ):