Л.В. Николайчук, Л.Л. Баженова. Дары русского леса. Домашние заготовки из ягод и грибов

В книге рассказывается о том, как правильно и разнообразно организовать свое питание с использованием многочисленных дикорастущих растений, как заготовить их на зимний сезон, сохранив при этом биологическую ценность. Предлагаются малоизвестные кулинарные рецепты и способы заготовки дикорастущих ягод и грибов. Приводятся рецепты приправ, варений, соков и пикантных блюд.

Издательство: Полымя
Год: 2000
Страниц: 144
Качество хорошее
Формат: djvu

 

Скачать книгу "Дары русского леса. Домашние заготовки из ягод и грибов" (13 МБ):