Карой Гундель. Венгерская кухня

Этот сборник рецептов не исчерпывает всех национальных венгерских блюд, но он достаточен, чтобы дать точное представление о венгерской кухне. Некоторые из этих рецептов являются результатом личного опыта автора и имеют мало общего с традиционной венгерской кухней. В области гастрономии всегда ищешь что-нибудь новое, чтобы разнообразить обычную программу.

Издательство: Атэнэум
Год выпуска: 1956
Страниц: 115
Язык: русский
Формат: pdf

 

Скачать книгу (10,7 МБ):