Алексис Сойер. Таинства кулинарии

Автор нескольких кулинарных трудов, разошедшихся баснословными тиражами, эту свою книгу Сойер посвятил истории искусства приготовления еды, наполнив ее увлекательными рассказами о нравах и обычаях знаменитых гурманов, описанием роскошных пиров Античного мира и великолепных банкетов Лондона XIX века; кроме того, он представил уникальные рецепты изысканнейших блюд.

Издательство: Центрполиграф
Год: 2015
Страниц: 352
Формат: rtf, fb2

 

Скачать книгу "Таинства кулинарии" (10,2 МБ):