И.М. Скурихин. Как правильно питаться

Эта книга должна предостеречь от некритического отношения к многочисленным модным теориям питания от попыток применять на практике советы мнимых специалистов по диетам. Читатель сам поймет их ошибочность, ознакомившись с научными основами рационального питания. Рекомендации, которые читатель найдет в этой книге, выработаны в результате исследований и апробированы специалистами по питанию.

Издательство: Легкая и пищевая промышленность
Год: 1984
Страниц: 240
Формат: djvu
Язык: русский

 

Скачать книгу (15,2 МБ):