Е.С. Тимофеева. Проектирование гостиничной деятельности

Представленное учебное пособие предназначено для изучения теоретических и практических основ проектирования территорий и зданий гостиничных предприятий и содержит сведения и нормативные требования, необходимые учитывать при проектировании зданий гостиниц. Пособие подготовлено для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению бакалавриата «Гостиничное дело», преподавателей, аспирантов и научных работников, интересующихся вопросами становления и развития предприятий гостиничного сервиса.

Издательство: Троицкий мост
Год: 2015
Cтраниц: 192
Формат: pdf
Язык: русский

 

Скачать книгу (21 МБ):