Школа гастронома. Коллекция рецептов №9 (май 2014)
"Коллекция рецептов" - специальный проект журнала "Школа гастронома", журнал пошаговых мастер-классов с подробнейшим поэтапным описанием приготовления блюда. Каждый шаг на пути к кулинарному шедевру иллюстрирован цветными фотографиями. Каждый выпуск посвящен определенной теме.
Тема номера: блюда из яиц
Содержание выпуска:
- классический французский омлет
- фриттата с луком и бальзамико
- омлет с бастурмой
- самый простой пашот
- яичный паштет с печенкой
- картофельные крокеты с яйцами
- домашний майонез
- яичный соус к овощам
- суп с курицей и яйцами
- яично-рыбный террин с креветками
- карри из крутых яиц
- "пицца" с морепродуктами по-корейски
- яичный салат в бокалах
- сабайон с яблоками
- недетский гоголь-моголь
- медовый флип с кокосовым ромом
- дагестанская яичная маца
- яичные тарталетки
Страниц: 34
Формат: PDF
Качество: высокое
Скачать журнал "Школа гастронома. Коллекция рецептов" №9 2014 (15,94 МБ):
-_-rally-_- 24/04/14 Просмотров: 2208
0