Школа гастронома №4 (февраль 2013)
Кулинарный журнал для тех, кто любит готовить. Красочные фотографии, интересные и вкусные блюда.
Содержание выпуска:
Тема номера. Мясной фарш:
- базовый рецепт мясного фарша
- домашние котлеты
- итальянские котлеты
- аргентинское мясное рагу
- суп чили кон карне
- спагетти болоньезе
- картофельная запеканка с бараниной
- яйца по-шотландски
- ленивые голубцы
Азбука вкуса. Грецкие орехи:
- сациви из баклажанов
- лобио
- суп с грецкими орехами и сыром
- форель в сырно-ореховом кляре
- таджин из баранины с грецкими орехами
- сырное печенье с грецкими орехами
- овсяный пирог с грецкими орехами
- торт с айвой и грецкими орехами
Рецепт с именем. Наполеон из Неаполя:
- «наполеон» с зеленью
Технология. Десерты:
- заварной крем
Страниц: 34
Формат: PDF
Качество: высокое
Скачать журнал "Школа гастронома" №4 2013 (15,19 МБ):
-_-rally-_- 07/02/13 Просмотров: 1227
0