Вина Грузии

Исторические корни Грузии теснейшим образом переплетены с корнями виноградной лозы, с культурой виноградарства и самобытного виноделия. В книге описываются наиболее благоприятные для виноделия микрозоны Грузии, основные сорта винограда, особенности технологии производства известных марок, многовековые традиции застолья. Дается информация о ведущих производителях грузинских вин.

Автор: Мехузла Н.А.
Издательство: Жигульского
Год: 2003
Страниц: 296
Формат: pdf
ISBN: 5-93679-042-8

 

Скачать книгу "Вина Грузии" (52,4 МБ):