Кулинария

Книга гастронома. Про заготовки

Человечество давно придумало, как запасти на долгую зиму кусочек лета. Его нужно законсервировать! Заквасить, засолить, засахарить – и посадить в банку! Новая «Книга Гастронома» – про заготовки. Авторы не могли пройти мимо самых традиционных: малосольных огурчиков и душистых помидоров, моченых яблок и соленых груздей. Но нашли и много новых, уникальных рецептов, собрали по разным странам, узнали секреты у хозяек.


СМОТРИТЕ ТАКЖЕ:

Серия "Книга гастронома"

  • Итальянская домашняя кухня
  • Про рыбу
  • Про шоколад
  • Про закуски
  • Про яйца и молоко
  • Про супы
  • Про специи
  • Новое о десерте

Автор: И. Киреева
Издание: Эксмо, 2008
Серия: Книга гастронома
ISBN: 978-5-699-28592-1
Язык: русский
Страниц: 256
Качество: хорошее
Формат: DjVu (о формате)

 

Скачать книгу "Про заготовки" (15,2 МБ):

Этот блок был удален по требованию правообладателя. Если вы считаете, что это ошибка, обратитесь к Администратору.
svDro 26/04/10 Просмотров: 4180
0