В. Давыдов, Е. Давыдов. Пицца-бизнес. Сборник книг

Книги 1-2

Как открываются успешные объекты пицца-бизнеса? В чем разница между пиццерией и службой доставки? С чего начинать вхождение в пицца-бизнес? Доставка является самым прибыльным форматом в пицца-бизнесе России, не так ли? Как организовать производственный комплекс, где будет изготавливаться тесто для Ваших пиццерий?

Детальные ответы на эти и другие вопросы - в новой книге Владимира и Евгения Давыдова, специалистов по пицца-бизнесу, авторов книги "Пицца-бизнес. От теста до готовой пиццы. Технологии, решения, ингредиенты".

Список книг:

• Пиццерия, служба доставки, производственный комплекс
• Технологии, решения, ингредиенты

Издательство: SelfPub
Год: 2018
Страниц: 600, ил.
Формат: pdf

 

Скачать сборник книг (16,2 МБ):