Вкусные рецепты №01 2008

Очередной номер кулинарного журнала "Вкусные рецепты" - мастер-класс лучших поваров России.

Из аннотации к этому номеру журнала:
"Дорогие наши читатели! Для тех, кто хочет удивить своих друзей и родных теплым семейным застольем, предлагаем приготовить праздничные блюда, которые являются любимыми в разных странах мира. К тому же они довольно просты в приготовлении и станут украшением вашего дома. Давно известно, что для встречи Нового года в прекрасном расположении духа нам необходимо видеть счастливые лица близких людей и с любовью накрытый стол со множеством аппетитных блюд".

СОДЕРЖАНИЕ:
ЗАКУСКИ САЛАТЫ: Медальоны из печени (Бельгия); Салат селедочный (Норвегия); Салат "Праздничный"от "Шеф-Повара"; Холодец (Россия).
СУПЫ: Яично-лимонный рождественский суп (Греция); Щавелевый суп с копченой курицей (Беларусь).
ГОРЯЧЕЕ: Фаршированные кальмары (Италия); Семга в прозрачном тесте (Япония); Тушеная свиная корейка (Австрия); Рождественская паштицада из говядины (Хорватия); Индейка фаршированная (США); Гороховые зразы (Украина); Пудинг из капусты (Латвия).
ВЫПЕЧКА: Сырное печенье (Норвегия); Торт "Новогодний" (Финляндия).
ДЕСЕРТЫ: Яблочный крамбл (Англия).
НАПИТКИ: Горячий чайный коктейль (Германия); Глинтвейн с перцем (Болгария).

Издательство: Пресс-Курьер
Год издания: 2008
Страниц: 36
Язык: русский
Формат: DJVU

Скачать журнал (3,37 МБ):