Домашнее консервирование

Книга поможет вам сделать разнообразные заготовки максимально вкусными, предельно полезными и совершенно безопасными. Более подробных, понятных и удивительных рецептов, чем в нашей книге, просто не бывает.

Содержание:

Консервирование плодов и ягод (абрикосы, айва, алыча, арбузы, вишня, черешня, виноград, груши, яблоки, ежевика, малина, калина, клубника, крыжовник, клюква, инжир, персик, слива, черная смородина, красная смородина, черника, рябина, цитрусовые, соки).

Консервирование овощей (огурцы, томаты, капуста, баклажаны, кабачки, патиссоны, цуккини, свекла, перец, фасоль, лук, чеснок, грибы, огородные разносолы, маринады, пряности и приправы, зелень на зиму, кетчупы).

Издательство: Ростов н/Д.: Проф-Пресс
Год: 2000.
Страниц: 192
Серия: К вашему столу
Формат: djvu.
Качество: хорошее, текстовый слой.

 

Скачать книгу «Домашнее консервирование» (2,18 МБ):