Кулинария RSS

К. Любомирова. Блюда из птицы и дичи

Мясо птицы и дичи отличается высокой усвояемостью. Кроме того, в нем содержится ряд незаменимых для здоровья человека аминокислот, и оно считается диетическим. В этой книге собраны 28 лучших рецептов изысканных и оригинальных блюд из птицы и дичи, которые обязательно удивят ваших близких и гостей.

-_-rally-_- 19/12/13 Просмотров: 738 Комментариев: 0
0
Энциклопедия кулинарного искусства

Книга кулинара с тридцатилетним стажем, продолжателя традиций знаменитого В.В. Похлебкина, – неоценимая находка для всех, кто хочет познать тайны хорошей кухни, технологии кулинарных процессов, а также открыть для себя секреты первичной обработки продуктов, приготовления полуфабрикатов, освоить этикет поведения за столом, правила сервировки, подачи блюд и напитков.
PRESSI 17/12/13 Просмотров: 701 Комментариев: 0
0
К. Любомирова. Блюда из говядины и свинины

Рецепты из говядины и свинины популярны в любых кухнях мира. Подчеркнуть вкус мяса, как известно, помогают специи и травы. А овощи, фрукты, орехи, мёд придадут блюду свой аромат и торжественный вид. В этой книге собраны 28 лучших рецептов простых в приготовлении и вкусных блюд из свинины и говядины, которые, несомненно, удивят ваших близких и гостей.

-_-rally-_- 17/12/13 Просмотров: 798 Комментариев: 0
0
К. Любомирова. Блюда из красной рыбы

Красная рыба - один из самых любимых деликатесов, который делает праздничный стол богаче и вкуснее. Она идеальна не только для приготовления вкусной и красивой закуски, но и для гастрономических шедевров в виде горячего. В этой книге собраны 28 рецептов очень простых в приготовлении и изысканных блюд, которыми вы, несомненно, удивите своих гостей.

-_-rally-_- 15/12/13 Просмотров: 1085 Комментариев: 0
0
Тарты

Иллюстрированные рецепты сладкой выпечки. Вкусно! Красиво! Изысканно!
Каждый рецепт содержит перечень необходимых ингредиентов, а также подробную пошаговую инструкцию по приготовлению блюд.
Это прекрасный подарок для всех любителей готовить!
deposit_rumit 14/12/13 Просмотров: 713 Комментариев: 0
0
Сергей Кашин. Кулинарная книга грибника

Волшебный русский лес… Кто хоть раз в жизни не поддался соблазну взять в руки корзинку и отправиться на «тихую охоту» – за грибами да ягодами. Грибы недаром называют лесными овощами, ведь они просто кладезь витаминов и минералов, а по содержанию белков лесные красавцы в два раза опережают говядину. Как правильно собирать и хранить грибы, как их мариновать и солить, какие существуют блюда, призванные украсить ваш стол и в будни, и в праздники, – обо всем этом вы узнаете из этой книги.
deposit_rumit 12/12/13 Просмотров: 1429 Комментариев: 0
0
Вегетарианская кухня. Энциклопедия

Сложно ли приготовить вегетарианский праздничный ужин? А вкусный и лёгкий завтрак или полезный обед? С этой программой-проще простого! Здесь собрано огромное количество рецептов: от простых до самых оригинальных, в которых используется широчайший ассортимент ингредиентов.
hostefile 11/12/13 Просмотров: 3125 Комментариев: 0
0
Е. Головина. Кексы (Высокая кухня)

Иллюстрированные рецепты сладкой выпечки. Вкусно! Красиво! Изысканно! Каждый рецепт содержит перечень необходимых ингредиентов, а также подробную пошаговую инструкцию по приготовлению блюд. Это прекрасный подарок для всех любителей готовить!
gol8425 11/12/13 Просмотров: 824 Комментариев: 0
0
Мультиварка. 1000 чудо-рецептов

Мы предлагаем 1000 чудо-рецептов простых, вкусных и полезных блюд, адаптированных для любой мультиварки! Салаты, супы, вторые блюда, пироги, хлеб, десерты и йогурт - всё это вы легко можете приготовить сами, а мультиварка бережно сохранит не только естественный вкус продуктов, но необходимые для здоровья вещества.
hostefile 10/12/13 Просмотров: 609 Комментариев: 0
0
Ирина Зайцева. Чизкейки и штрудели

Сегодня любое кондитерское изделие можно купить в магазине, однако даже самые изысканные кулинарные шедевры не сравнятся с приготовленными заботливыми руками хозяйки. Эта книга для тех, кто любит вкусную выпечку и десерты. Здесь собраны классические и новые рецепты нежнейших чизкейков и штруделей, которые просты в приготовлении и не требуют особого кулинарного мастерства.
deposit_rumit 09/12/13 Просмотров: 763 Комментариев: 0
0
Кулинария из творога

Сказать, что ваше любимое блюдо - творог, все равно, что назвать вашим любимым временем года - лето. Рецепты, собранные в этой книге, помогут продлить лето для вас и ваших близких.
gol8425 02/12/13 Просмотров: 695 Комментариев: 0
0
Ирина Зайцева. Блюда из микроволновки

Готовить так, чтобы было вкусно, полезно и быстро, - не это ли мечта каждой хозяйки?
К счастью, современной женщине не нужно часами простаивать у плиты, вставать чуть свет, чтобы накормить семью полноценным завтраком. Благодаря умной кухонной машине - микроволновой печи - процесс приготовления пищи превратился в приятное и необременительное творчество.
deposit_rumit 02/12/13 Просмотров: 789 Комментариев: 0
0
Живая еда

Как отличить полезное от вредного, как научиться выбирать самые лучшие продукты и готовить из них самые вкусные и здоровые блюда, как сделать свою повседневную пищу источником бодрости и долголетия - ответы на все эти вопросы на страницах этой книги. Эти ответы помогут вам жить дольше!
PRESSI 30/11/13 Просмотров: 632 Комментариев: 0
0
Е. Руфанова. Домашний хлеб и лепешки со всего мира

Данное издание представляет собой сборник рецептов хлеба и лепешек разных стран мира.
gol8425 30/11/13 Просмотров: 758 Комментариев: 2
0
С. Иванова. Заготовки из мелких плодов. Черри, корнишоны, миникукуруза

Как красиво выглядят в баночках маленькие помидорки черри, корнишоны, луковички, патиссоны и перчики, а также кумкваты, фейхоа, мандаринцики. Только простые рецепты традиционных и оригинальных блюд.
gol8425 29/11/13 Просмотров: 795 Комментариев: 0
0
Узбекские блюда: салаты, супы, пловы, десерты

В книге даны рецепты и способы приготовления узбекских национальных блюд.

Swimming1 28/11/13 Просмотров: 1249 Комментариев: 0
0
Кулинарная книга диабетика

Соблюдая определенные правила, вы можете жить насыщенной и долгой жизнью, не испытывая при этом мук самоограничения. О том, как сделать жизнь живой и разнообразной, вы узнаете из нашей книги.
PRESSI 28/11/13 Просмотров: 676 Комментариев: 0
0
Треер Гера. Суши и роллы. Готовим, как профессионалы!

"Даже если ребенок плачет от голода, крышка не будет снята до тех пор, пока рис не сварится" – говорят японские хозяйки. Повторите эту поговорку вслед за ними, дождитесь готовности волшебного продукта и придумайте с помощью нашей книги чудесные домашние суши и роллы. Не забудьте заглянуть в раздел "Приложение" и воспользоваться множеством небанальных идей и рецептов, чтобы окончательно потрясти воображение поклонников японской еды рукотворными приправами и соусами.

dooku 24/11/13 Просмотров: 1756 Комментариев: 0
0
Домашняя выпечка. 10 000 лучших рецептов

Нет ничего лучше домашней выпечки. Без нее не обходится ни один праздничный стол, да и не только праздничный. Сегодня мучные изделия можно купить практически в каждом магазине, однако многие по-прежнему остаются верны традиции радовать близких домашними приготовлениями.
PRESSI 23/11/13 Просмотров: 957 Комментариев: 0
0
Холодцы, заливные и фаршированные блюда. 1000 лучших рецептов

В нашей книге приведены рецепты, составляющие основу кулинарного мастерства в приготовлении заливного, студней и холодцов, а также фаршированных блюд. Вы откроете для себя кулинарные секреты и накопленный веками поварской опыт.
PRESSI 21/11/13 Просмотров: 648 Комментариев: 0
0
254